Posts tagged ‘美食’

7月 15, 2019

Bund 39 火爆苏黎世以及整个瑞士的中餐厅

由 Majo

有follow我比较长时间的朋友一定对我经常提到的Jasmin不陌生。 我口中的她追求完美,任何事情都想要尽量做到能力范围内的最好最完美。 去年底她告诉我说,她在瑞士苏黎世筹备的中餐厅快要开业了。 多年苦于苏黎世没有好吃的中餐厅,这次她准备自给自足,自己做自己喜欢的中餐出来。 后来过了2-3个月,她说餐厅试营业就火爆了,每天定位络绎不绝,根本忙不过来。 她一个以前从来不煮饭的人,现在每天在厨房煮红烧肉。 跟着餐厅正式营业,客人只有增无减。Jas和老公的生活完全被餐厅套住了,虽然她会跟我抱怨真的没有自己的时间了,但是语气中也是充满对自己餐厅成就的满满自豪感。 餐厅开门3-4个月,就已经被瑞士众多媒体报道,还有偷偷去品尝的名美食评论家,采访也是好几个。 瑞士五星期度假村的大厨,还专门打电话过来询问某道菜咋做的;有人不顾路途遥远,开车2-3个小时来吃;也有附近的富豪,每次叫管家来买外卖,一买就是5-600瑞士法郎的菜。 甚至有的客人品尝了店里的凉菜,点名问可以不可以买一瓶调味料回家自己调。

我每次听她说的,听得流口水。于是~ 趁着去意大利北部玩耍,顺便去苏黎世吃好吃哒。 作为一个拥有世界胃的人,我出门旅行从来只吃当地美食,不会去找中餐吃。 这真的是头一次,我在其它国家计划指定吃中餐的。 Jas说绝对会让我吃的非常舒服的,我也深信不疑。

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7月 4, 2019

Hungry in Budapest I: Comme Chez Soi 的绝赞意大利面,我差一点错过

由 Majo

我自认为是一个非常有条理脑路清晰的人,不是那么容易搞乌龙。 但是~但是~ 我这次在布达佩斯就搞了一个大乌龙啊。害我差点错过超赞的美食。

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故事是这样的。 在计划行程的漫长时间里,我因为忙所以大概每一两周才会去搞一点点行程;一点一点慢慢找零碎时间完成的。很早以前就听闻布达佩斯美食了得,好吃的店铺超级超级多,吃上一个星期都不够时间的。 所以我就在 TripAdvisor 上面找了几家评价居多而且高的餐厅,又结合了朋友们的推荐,精挑细选了4-5家出来。 Comme Chez Soi 有五千多个评价而且基本上一致高评价,他自然就在我的list上面了。 提前两个月发了Email给餐厅,满意的约到了我想要的时间。

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2月 3, 2019

今生第一次和大闸蟹的亲密接触 & 宁味夏语的手抓羊肉和四季民福烤鸭

由 Majo

这一篇食记是记录两个多月前,美国感恩节回国探亲访友时候的不完全吃下的食物。 其实很多吃的只有拍手机照~ 我懒得去找了。 这些东西,对于国内的小伙伴来说太普通常见了;不过我一个美村里人,虽然俺们那旮旯中餐发展的已经是非常发达了,但是某些比较特别的食物还是比较少啦。

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这篇本来也是想去年圣诞节前发的,然后你们也知道啦,拖拖拉拉,我一直拖拉到了中国新年。 哈哈哈~ 放上那次回国北京天坛拍得很喜欢的一张片子~ 祈祷所有我爱的人 爱我的人猪年健康顺利幸福!! 笔芯  muah~~~

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7月 15, 2018

Four Seasons Resort Bora Bora 从早吃到晚

由 Majo

上一篇里讲了在四季波波拉波拉里面的逛,这一篇来主要讲吃。

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由于法属波利尼西亚地处南太平洋赤道边,一年四季日晒时间都非常长。每天基本上5点就亮了,很多客人都是4点多就醒了,然后在房间里煮点咖啡,坐在自己的观景台慢慢品尝着清晨的凉爽以及幽静加持过的咖啡;等身体脑子都完全苏醒之后,梳妆打扮好,再散步去吃早餐。 每一天的早晨绝对是 Bora 最美最舒服的时刻。

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12月 27, 2017

追随宋宋夫妇,品尝他俩爱的美食

由 Majo

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2017年我做的最有激情的一件事情,就是去首尔“观摩”宋宋夫妇的婚礼。 当时真的没有想太多,能够在同一个时间,同一个空间陪伴他们走过人生中最最重要一个时刻,对我来说就是幸福感爆棚的事情。

最开始我只是想在婚礼举办的首尔新罗酒店吃餐米其林,去住几天而已;后来住进去了真的就一发不可收拾的开启人生至今第一次大概也是最后一次的疯狂追星行动。 当然,最后如愿以偿的居高临下遥望了婚礼的前一个多小时;有抢到婚礼的鲜花一朵;最后还看到以及拍到宋宋夫妇婚宴结束送宾客的情景,以及一直目送他们的车子从我面前开走。 2017年10月31日是疯狂而漫长的一天,但又是非常幸福开心激动的,也是我自己终身难忘的一天。 我与当天在场的许许多多世界各地的粉丝一样,被他们的正能量感动,为他们感到幸福的同时自己也感觉到了幸福。

TheShilla_YeongBinGwan

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12月 22, 2016

モーリヤMOURIYA A5 Kobe Beef,觉得这辈子之前的牛肉都白吃了

由 Majo

出产于日本兵库县但馬牛身上的神户牛肉,与松阪牛肉,近江牛肉被称为日本三大和牛,也都是世界上有名的顶级牛肉。 起初我并没有极大的兴趣,但是为了更完整的美食之旅,在最后还是决定挤出时间去尝试一下,尝试过了才能有说服力嘛。 当然啦,朋友圈Dearpig的美图美言也是有极大的助推功效的,她的形容好生动,“入口即化”的牛肉,那是一种什么境界呀?

Majo Photograph

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