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十二月 18, 2015

和やまむらWa Yamamura 最温馨轻松的米其林三星怀石体验

由 Majo

 

以往我偏爱按照时间的顺序书写游记,但是往往最后拖稿拖到写不太下去了。 目前粗粗估计,拖欠的游记应该差不多有百余篇了。太多东西,要是沉淀的太久,或许就写不出来最初的那种心态来了。于是~ 我现在决定每次从最喜欢的开始写!关西赏枫摘星之行~ 就从给我体会最深刻的这家米其林三星怀石料理说起吧。

 Majo Photograph

早些年的旅行习惯,是要走最多的路逛最多的景点看最多的风景;这些年有所改变,更喜欢慢慢的走深深的体验,喜欢住特色的民宿著名的酒店,喜欢去参拜一处非常冷门的地标,喜欢去专程吃一顿有名的餐厅。 或许是年龄渐长,不再一味追求量度而更加关心深度吧。

 

很早就知道,日本的米其林餐厅的密集度,早已超越了这个美食标准的起源地法国!去米其林密集的日本关西地区玩,不安排吃上一次我真的是觉得对不起自己啊。 往日里一直有关注一些旅行方面的讯息,所以就算是临时需要选择什么餐厅,也并不会没有头绪。 早先就在豆瓣以及微信读过 叶酱 以及 晃荡范 的多篇食记,这其中印象最深刻的就是在奈良的 和やまむら (Wa Yamamura / 和山村) 这家怀石米其林三星料理店 .

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