没有点灯的白川郷夜晚

由 Majo

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我们在白川乡住的地方,并不是传统的合掌造小屋。 那种小屋资源贫乏一房难求,就算不是点灯的日子,在冬天里也都是蛮早就售空了的。 好不容易抢到房间的 白川郷の湯 http://www.shirakawagou-onsen.jp/english.html 属于温泉旅馆,位于村口汽车站走过去一两百米左右吧。 这家是和室的房间,一泊二食,比合掌造要来的设施现代一些。

如果想要住传统一点的合掌造,这边 http://www.shirakawa-go.gr.jp/search/?m=1  有不少选择,里面很多是村子里面的合掌屋。 不过真的要提早预订呢,提前半年都不算是早哦。

承接白川乡的上篇【世界遗产白川郷,雪国荒野猎人风】https://majohouse.com/2017/03/12/shirakawa_day/ 为了躲避风雪我们回来旅馆这里办理入住,发现之前随便摆置在门口角落的行李已经被他们给搬进去房间了。 连我路上没有来得及吃的 装在塑料袋里面的液体冰淇淋都被他们细心的摆到房间,那里面还有没有来得及扔掉的喝完的饮料瓶。 在日本旅行真的超级合我性格的,他们太认真太细心了,爱整齐还小小洁癖。

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旅馆的房间很暖和,在外面冻了大半天的我就只想要窝着躺着吹暖气。 拉开房间的纸窗玻璃窗,外面的风景恰好是村外的那个峡谷还有小溪流。 此时的鹅毛大雪已经大到完全遮掩住了视野,窗口只能看到白茫茫雪花点。  如果是天气好些能见度高,坐在窗口看远山流水也是非常暇意。

办理入住的时候,我们顺便选择了用餐的时间。 晚餐6:30是固定的,大家一起吃;这里的早餐分 7:30 以及 8:00 两个时间,我们选择了比较早的7点半。

虽然房间里面非常的温暖舒服,但是坐了没多久我就坐不住了,又想要跑出去拍片子。 我还没有拿长焦去拍过村子呀。

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轻装出门,只带了相机与额外的长焦镜头。外面的雪还没有完全停止,一阵一阵的还是会飘一些鹅毛。 积雪对比之前只是稍微厚了一咪咪,大概是因为地面的温度并没有零下,所以不太能够维持住雪花不被融化吧。

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等我们爬到山顶的观景台,一望出去傻眼了。 外面竟然起了厚厚的雾,基本上村子都被笼罩起来能见度非常非常低。 L同学有些不耐烦,他说不要抱期望啦,下山吧。 我就不信了,坚持要等下去,毕竟都又爬上来了呀。

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果然,雾气慢慢的消退了,房子开始变得清晰起来。 虽然已经接近傍晚,光线开始发暗,但要是开大光圈拍人的话也还算明亮。

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就是此时的气温真的比上午低了好多,觉得冷风飕飕的有点点穿透衣服的感觉。 腿上只穿了发热丝袜的我觉得腿快冻麻了,要一直摩擦才能觉得稍微暖和一点点。

这样的气温在外面呆久了真的很难受呢。 开始想念温暖的房间了。

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这一栋大房子,是村里的国家重要文化财,和田家。 这算是合掌造建筑中最大 最具规模 完整度最好的一栋房子了。 房子始建于江户时代末期,和田家曾经担任这里的村长。 目前和田家的一层以及二层开放参观,游客可以去观赏江户时代流传至今的生活用品以及习性。 也能够看到合掌造的内部构造,房间规划,屋顶设计;好像还有养蚕室以及火药室。

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我们上午路过和田家看到门口好多人就不想去凑热闹,下午走过也没有兴趣进去。 对建筑这方面特别感兴趣的朋友,还是可以进去参观参观的,门票不贵。

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看看外面这一个个人裹的比我还像熊的,就知道有多冷了啊。

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躲回屋子里面去取暖,刷刷朋友圈,好不容易盼来了晚餐时间。 我们还是提前那么15分钟下楼的,结果发现客人们好多比我们过去的更早,大家都迫不及待想要吃晚饭了。 可惜晚饭还是6:30才准时开放的。进去餐厅,就看到桌子早已经摆好,每桌上有客人的名牌。 我们被安排在了靠窗的位置,隔日早上会发现,窗外的风景很赞的。

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原以为这一桌子就很赞了呢,其实后面有陆陆续续上来好几道热菜呢。 算一下这大概是我第三次住这种一泊二食日式旅馆,很是享受这种感觉呢;希望将来有机会去轻井泽或者岚山纯粹就耗在旅馆两三天。

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配餐的还有一小杯葡萄酒,大概是大冬天让大家暖暖身体吧,毕竟表面上看过去凉菜居多呢。

小猫猫的筷子架很可爱。

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既然来到盛产飞騨(tuó)牛肉的地区了,那么飛驒牛肉就是必不可少的料理材料。 我知道有一些人是不吃牛肉的,假若是这样子的话,可以与旅馆沟通,他们会帮你替换成其他料理。 好友Alex就是不吃牛肉的人,倒不是宗教原因或者过敏,是因为她家祖上曾经是拥有土地的,那些人认为牛是用来耕种是宝贵的资源,不能够吃它们。虽然现在家里已经没有人在务农了,但是貌似这种传统就祖祖辈辈传下来了。Alex说是她自己选择不吃的,倒不是说一定不能吃。 这天晚上隔壁桌子的四位来自宝岛的游客里,也同样是有一位不吃牛肉的;我猜,估计也是源于同样的理由吧。

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如果没有吃的方面的顾虑,白川郷の湯 今晚普通的晚餐就是有一份飛驒牛肉用来烧烤。一份半熟的酱牛肉。应该也是飛驒牛肉的,只不过是不同的部位,稍微瘦一些。

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鱼子生菜蔬菜沙拉,酱料是那种日式的芝麻味噌口味。我超级喜欢这个酱料,自己平常在家也经常买来沾生菜胡罗卜一类的吃呢。

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海鲜生菜沙拉。这个的摆盘超级漂亮,是有底座的一个盘子。 沙拉的料很多很足。

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里面有三文鱼,小章鱼,海带丝,海苔,生菜胡罗卜丝洋葱丝… 酱料就是酸酸甜甜的搭配海鲜恰好对味儿。

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这是一盘冷的熟烤鱼,外加一些小酱菜。 我觉得这么大块儿鱼热一点吃比较好,也或许我就是比较冷了,后来鱼被我放在火上面又烤热了吃的。就是很实在的海鱼,我比较能够接受的鱼类哈哈。

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当我们还傻傻的从开胃菜的凉菜慢慢开吃呢,隔壁好几桌的客人已经把飛驒牛肉给烤上去了。整个餐厅弥漫了浓浓的牛肉香气,太治愈太诱惑啦,我觉得自己可以闻着那个味道一直闻下去的。 飛驒牛肉有一种特别的香气,比神户牛肉的香味更加诱惑!

不废话了,我们也要把牛肉烤起来!!

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虽然肉的份量不多,但是自己烤很开心。这个份量大概就是吃了不会腻,吃了满足但是还有一点点意犹未尽的那种程度。 我觉得飛驒牛肉是随便烤烤就很好吃的。相对神户牛肉还是需要一点点技巧烤到五分熟,飛驒牛烤到8分熟9分熟最好。顶级的飛驒牛肉比较肥,让油脂更加焦脆感牛肉的香气会更加浓厚。 它是属于那种越咀嚼味道越浓厚的肉类,纤维感比神户牛来的粗重一些些,但还是属于滑嫩的牛肉。我一口肉都嚼好多好多下才肯咽下肚子哈哈哈。

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一边烤着飛驒牛肉,另外一边的小火锅煮上豆腐与年糕。豆腐很嫩,年糕烤好了以后好濡软。

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烤飛驒肉吃完,在还留有肉的油脂以及香气的烤纸上面继续烤新鲜的蘑菇。 哎呀沾了牛肉油的烤蘑菇好好好好吃!!而且这些蘑菇有野生菇更浓郁的香味。

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额外的两个热菜,一个是新鲜炸的Tempura天婦羅。配料给了柠檬以及白盐,不过空口吃也不赖。

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还一份大虾炖各种根茎蔬菜汤。汤很鲜美呢,都是食菜原本的各种精华味道在汤里面。 最近这些年我酷爱原型食物,所以这种就是我喜欢的呢。

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当然啦,哪有吃饭不吃甜品的呢,那是不完整的。最后的甜品,是抹茶慕斯蛋糕,配有红豆酱以及鲜奶油。绿茶慕斯本身不甜,搭配稍微有点甜甜的红豆酱刚刚好。

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晚餐吃得很不错,也吃得很饱。吃饱饭后,我套了两条发热裤,带了毛线帽,手套,也不忘记把羽绒服的帽子罩上,裹成熊熊准备上山拍夜景。 从旅馆走出来外面,哇塞,零下呢! 我为什么要吃这个苦寒冷的夜晚出来拍片自虐呜呜呜。

夜晚的白川乡,路上一个人都没有! 一个人都没有!! 我与L是唯二的在动的生物。这个时候才七点半过一些,但是街道已经是漆黑的了。地面上白天的雪融化的积水,此时已经结成了冰。上山的路更是漆黑,地面因为结冰还无比的滑。我们哆哆嗦嗦的慢慢移动上去观景台,才见到其他的人类。 另外四位,也是中国人来着,他们刚好拍完夜景要下山了。于是我们俩就独霸了整个观景台。这里要是点灯的那几天,估计是连脚都插不进去的吧。

因为L同学的游说,晚上这次上山我就没有自己背三脚架,他说用他的就好。 当然作为有道德的人,我让他先尽情的去拍了。 在普通的夜晚,白川乡虽然不会“点灯”,不过有超级大的探照灯在隔壁的山头直照到整个村子上,扩散的光虽然不是非常白亮但还是有光线的,能够看得出来一个个房子的轮廓。  如果是点灯的夜晚,那么灯是从地面打到房子正前方的,光线比较强比较集中。 其实我觉得这种扩散开来的光线也还是很美的,有种朦朦胧胧的温暖的感觉。

嘻嘻哈哈一边聊天一边等曝光,等L同学终于拍够了,换我上啦。 哈哈,我调好了相机设置,把相机架在脚架上固定好,按下延迟快门,先拍一张看看效果啦。我设了曝光30秒,等待的途中,忽然… …  眼前一黑。 我愣了,觉得哪里不对劲呢,过了几秒发现,哎呀呀,山头的大探照灯灭了呀!!呜呜呜呜 …>_<……

乌漆吗黑的村子,突然漆黑。肉眼看过去其实都不太能够分辨轮廓了,不知道曝光了一半的片子是否有捕捉到足够的光? 下图就是拍得第一张,看着还okay,我是后期有特别拉亮一些啦。

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既然探照灯已经没有了,这程度就变成拍漆黑夜晚的银河的那种程度了。 我有些郁闷。 当然还是尝试再长曝了一张,黑不溜秋的聚焦都很难,拉广角一点点会容易些。 这一张,真的纯粹靠每一个小屋里微弱的鹅黄色灯光在撑的,再加上后期我再拉亮一些些。 真的不知道8:30探照灯会灭呀,怪不得观景台都没有人呢,人家要拍照的早早就上来拍了啊。

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好吧,黑黑的也没的拍,就下山好了。 不过没有了光源的唯一一个好处是,在山顶能看到不少星星呢,恰好夜晚积云扩散了一下,露出了夜空。

逃离回去旅馆,还觉得超级冷。旅馆的浴汤开放到10点钟,于是我就决定去泡一下暖和暖和。换好家居和服下楼去汤,看到大门口有几位住客是拿着洗浴用品的小篮子,去到外面的浴汤去洗。大概是外面有更加有名的温泉浴池? 我冷的不行了,不折腾了,就在自己家这里的浴汤就好。

旅馆这里的不是真正的温泉,但是里面很大,池子还有按摩水柱,很舒服很暖和。哈~~~ 泡够了一晚上都暖暖的呢。

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夜里好像又下了一些雪,第二天早上起来外面更加白了一点点,不过冷空气异常的清新,餐厅的纸窗也拉开来了,外面的景色就在座位边很美丽。

早餐,盆盆碟碟也是好多个,没有晚餐的丰盛但也是足够。

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几盘小凉菜一盘沙拉。红色的感觉是鱼糕一类的东西,配上切丝的卷心菜点缀几颗鱼子,酱料是甜酸口味的。

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小火锅里面是味噌汤料以及简单的几片蘑菇豆腐还有葱花,这个是干汤料,waiter说就这么烤着吃。 hm……

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另外一边是准备用来烤的鱼与鱼饼。

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小鱼看起来很新鲜, 不过也有点怕怕的,因为他们把它从侧面给片开了。

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这就是早餐,除了秀出来的之外,还有米饭,味噌汤,好几样配米饭的梅子啊鱼干啊什么的。 我都给吃了。 因为饭后我还想要上山呀。 我也不知道我为啥就那么执念,大概是因为觉得还没有拍够吧。就想要趁着早上地面又白了一些,空气中很清透的时候再上去瞅一眼。 L同学留在山下善后以及负责搬运行李过去汽车站,我就自己一个人上山啦。

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清晨八点钟,外面也是依旧没有人。 地面上,屋顶上,四周的山坡上的积雪大约又厚了几毫米的样子。 因为还是阴天,远方看出去更像是水墨画。

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最高处的天守阁展望台空无一人,只有入口处的 さるぼぼ 猿寶寶的纸牌摆在那里与我做伴。 说实话,这种地方就是要没有人,没有人的时候才是更加有童话感啊。

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没有人的世界,我自己一个人站在那里感觉才能更好的感受到这个地方的频率。昨天没能够露出脸的很远很远处的山今天也看得到了。 近处的山的缝隙间,云朵的下面那一片雪山真的不像是日本的雪山呢,俊俏的有点阿尔卑斯的感觉了。

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白川乡真的是一个很小很小的村子,一眼就能够看尽~  其实会比较佩服甘愿在这个小山沟沟里面生活一辈子的人,外面的花花世界仿佛距离他们好遥远好遥远。村子里的孩子,如果要上学一定是需要去别的大点的城镇的;学业完成后还能够收心回来村子,实在难能可贵。 这点让我想到奥地利的Hallstatt. 当年那边的民宿老板娘就说过,他们还有他们的孩子孙子,上学都是要搭乘火车去外面的大城镇上学的。民宿老夫妇当时年事已高,他们觉得自己没有精力去继续长时间经营那家民宿了,正在寻找合适的买家购买他们的房子。 这种很传统风格的小村子,主要以旅游业谋生的;如果年轻一代不愿意继承家业的话,真的就坚持不下去了啊。 传承在这些地方是非常重要的东西,或许也可以说是命脉。

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我自己感受够了,准备可以下山了,才又看到其他的游客。 这两位是日本本地人哦,应该也是摄影师或者摄影爱好者,他们搬了器材上来拍视频还有照片呢。

后来在低一点的那个观景台,我自己自拍视频玩的时候,又碰到从东南亚泰国或者是菲律宾过来的游客。 生活在亚热带的他们很少见到雪,所以超级超级兴奋的。 自己互相拍了好多照片,还叫我去帮他们拍合影。

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下山的路我走得很慢,反正知道自己的时间还充裕。 过来这里的将近24小时里面,一共爬上山坡四次,每一次的风景都有小小的不一样。 起初我以为这里一定要在一月末二月初那几天点灯的时候来才对;现在我觉得其他的时间也是很美好的,或许感受更加丰富。 从旅馆还有村里小餐厅里面挂着的这里的摄影作品中能够看得到,春天山谷里也是有樱花的,秋天这里也有鲜艳的红橘黄色,那些比起人工的打灯更加真实。

既然已经变成了世界遗产,越来越商业化,吸引越来越多的游客大概是村子可以生存下去的唯一方法吧。 希望它可以坚持的下去。

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最后摆上来一张L同学拍得白川乡夜景,他拍得时候大探照灯还亮着。 不过后期他把那几个合掌造的屋子给刷的更亮了,伪造了有那么一点点点灯的感觉。 除了雪不够厚之外,大概跟真正的点灯也差不了太远了。

Shirakawa180

文末再附上一些讯息网站。

白川乡民宿讯息: http://www.shirakawa-go.gr.jp/search/?m=1

白川乡点灯讯息:

http://lightup.asia/schedule/

http://lightup.asia/?lang=en

濃飛巴士网站: https://www.nouhibus.co.jp/

 

^__^ 多谢观赏,我们下次见~~
欢迎大家关注我的微博,没有长游记出品的日子里,会比较频繁更新微博,有很多路上的故事哟~

 

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