Majo
我们在白川乡住的地方，并不是传统的合掌造小屋。 那种小屋资源贫乏一房难求，就算不是点灯的日子，在冬天里也都是蛮早就售空了的。 好不容易抢到房间的 白川郷の湯 http://www.shirakawagou-onsen.jp/english.html 属于温泉旅馆，位于村口汽车站走过去一两百米左右吧。 这家是和室的房间，一泊二食，比合掌造要来的设施现代一些。
如果想要住传统一点的合掌造，这边 http://www.shirakawa-go.gr.jp/search/?m=1 有不少选择，里面很多是村子里面的合掌屋。 不过真的要提早预订呢，提前半年都不算是早哦。
承接白川乡的上篇【世界遗产白川郷，雪国荒野猎人风】https://majohouse.com/2017/03/12/shirakawa_day/ 为了躲避风雪我们回来旅馆这里办理入住，发现之前随便摆置在门口角落的行李已经被他们给搬进去房间了。 连我路上没有来得及吃的 装在塑料袋里面的液体冰淇淋都被他们细心的摆到房间，那里面还有没有来得及扔掉的喝完的饮料瓶。 在日本旅行真的超级合我性格的，他们太认真太细心了，爱整齐还小小洁癖。
旅馆的房间很暖和，在外面冻了大半天的我就只想要窝着躺着吹暖气。 拉开房间的纸窗玻璃窗，外面的风景恰好是村外的那个峡谷还有小溪流。 此时的鹅毛大雪已经大到完全遮掩住了视野，窗口只能看到白茫茫雪花点。 如果是天气好些能见度高，坐在窗口看远山流水也是非常暇意。
办理入住的时候，我们顺便选择了用餐的时间。 晚餐6:30是固定的，大家一起吃；这里的早餐分 7:30 以及 8:00 两个时间，我们选择了比较早的7点半。
虽然房间里面非常的温暖舒服，但是坐了没多久我就坐不住了，又想要跑出去拍片子。 我还没有拿长焦去拍过村子呀。
轻装出门，只带了相机与额外的长焦镜头。外面的雪还没有完全停止，一阵一阵的还是会飘一些鹅毛。 积雪对比之前只是稍微厚了一咪咪，大概是因为地面的温度并没有零下，所以不太能够维持住雪花不被融化吧。
等我们爬到山顶的观景台，一望出去傻眼了。 外面竟然起了厚厚的雾，基本上村子都被笼罩起来能见度非常非常低。 L同学有些不耐烦，他说不要抱期望啦，下山吧。 我就不信了，坚持要等下去，毕竟都又爬上来了呀。
果然，雾气慢慢的消退了，房子开始变得清晰起来。 虽然已经接近傍晚，光线开始发暗，但要是开大光圈拍人的话也还算明亮。
就是此时的气温真的比上午低了好多，觉得冷风飕飕的有点点穿透衣服的感觉。 腿上只穿了发热丝袜的我觉得腿快冻麻了，要一直摩擦才能觉得稍微暖和一点点。
这样的气温在外面呆久了真的很难受呢。 开始想念温暖的房间了。
这一栋大房子，是村里的国家重要文化财，和田家。 这算是合掌造建筑中最大 最具规模 完整度最好的一栋房子了。 房子始建于江户时代末期，和田家曾经担任这里的村长。 目前和田家的一层以及二层开放参观，游客可以去观赏江户时代流传至今的生活用品以及习性。 也能够看到合掌造的内部构造，房间规划，屋顶设计；好像还有养蚕室以及火药室。
我们上午路过和田家看到门口好多人就不想去凑热闹，下午走过也没有兴趣进去。 对建筑这方面特别感兴趣的朋友，还是可以进去参观参观的，门票不贵。
看看外面这一个个人裹的比我还像熊的，就知道有多冷了啊。
躲回屋子里面去取暖，刷刷朋友圈，好不容易盼来了晚餐时间。 我们还是提前那么15分钟下楼的，结果发现客人们好多比我们过去的更早，大家都迫不及待想要吃晚饭了。 可惜晚饭还是6：30才准时开放的。进去餐厅，就看到桌子早已经摆好，每桌上有客人的名牌。 我们被安排在了靠窗的位置，隔日早上会发现，窗外的风景很赞的。
原以为这一桌子就很赞了呢，其实后面有陆陆续续上来好几道热菜呢。 算一下这大概是我第三次住这种一泊二食日式旅馆，很是享受这种感觉呢；希望将来有机会去轻井泽或者岚山纯粹就耗在旅馆两三天。
配餐的还有一小杯葡萄酒，大概是大冬天让大家暖暖身体吧，毕竟表面上看过去凉菜居多呢。
小猫猫的筷子架很可爱。
既然来到盛产飞騨(tuó)牛肉的地区了，那么飛驒牛肉就是必不可少的料理材料。 我知道有一些人是不吃牛肉的，假若是这样子的话，可以与旅馆沟通，他们会帮你替换成其他料理。 好友Alex就是不吃牛肉的人，倒不是宗教原因或者过敏，是因为她家祖上曾经是拥有土地的，那些人认为牛是用来耕种是宝贵的资源，不能够吃它们。虽然现在家里已经没有人在务农了，但是貌似这种传统就祖祖辈辈传下来了。Alex说是她自己选择不吃的，倒不是说一定不能吃。 这天晚上隔壁桌子的四位来自宝岛的游客里，也同样是有一位不吃牛肉的；我猜，估计也是源于同样的理由吧。
如果没有吃的方面的顾虑，白川郷の湯 今晚普通的晚餐就是有一份飛驒牛肉用来烧烤。一份半熟的酱牛肉。应该也是飛驒牛肉的，只不过是不同的部位，稍微瘦一些。
鱼子生菜蔬菜沙拉，酱料是那种日式的芝麻味噌口味。我超级喜欢这个酱料，自己平常在家也经常买来沾生菜胡罗卜一类的吃呢。
海鲜生菜沙拉。这个的摆盘超级漂亮，是有底座的一个盘子。 沙拉的料很多很足。
里面有三文鱼，小章鱼，海带丝，海苔，生菜胡罗卜丝洋葱丝… 酱料就是酸酸甜甜的搭配海鲜恰好对味儿。
这是一盘冷的熟烤鱼，外加一些小酱菜。 我觉得这么大块儿鱼热一点吃比较好，也或许我就是比较冷了，后来鱼被我放在火上面又烤热了吃的。就是很实在的海鱼，我比较能够接受的鱼类哈哈。
当我们还傻傻的从开胃菜的凉菜慢慢开吃呢，隔壁好几桌的客人已经把飛驒牛肉给烤上去了。整个餐厅弥漫了浓浓的牛肉香气，太治愈太诱惑啦，我觉得自己可以闻着那个味道一直闻下去的。 飛驒牛肉有一种特别的香气，比神户牛肉的香味更加诱惑！
不废话了，我们也要把牛肉烤起来！！
虽然肉的份量不多，但是自己烤很开心。这个份量大概就是吃了不会腻，吃了满足但是还有一点点意犹未尽的那种程度。 我觉得飛驒牛肉是随便烤烤就很好吃的。相对神户牛肉还是需要一点点技巧烤到五分熟，飛驒牛烤到8分熟9分熟最好。顶级的飛驒牛肉比较肥，让油脂更加焦脆感牛肉的香气会更加浓厚。 它是属于那种越咀嚼味道越浓厚的肉类，纤维感比神户牛来的粗重一些些，但还是属于滑嫩的牛肉。我一口肉都嚼好多好多下才肯咽下肚子哈哈哈。
一边烤着飛驒牛肉，另外一边的小火锅煮上豆腐与年糕。豆腐很嫩，年糕烤好了以后好濡软。
烤飛驒肉吃完，在还留有肉的油脂以及香气的烤纸上面继续烤新鲜的蘑菇。 哎呀沾了牛肉油的烤蘑菇好好好好吃！！而且这些蘑菇有野生菇更浓郁的香味。
额外的两个热菜，一个是新鲜炸的Tempura天婦羅。配料给了柠檬以及白盐，不过空口吃也不赖。
还一份大虾炖各种根茎蔬菜汤。汤很鲜美呢，都是食菜原本的各种精华味道在汤里面。 最近这些年我酷爱原型食物，所以这种就是我喜欢的呢。
当然啦，哪有吃饭不吃甜品的呢，那是不完整的。最后的甜品，是抹茶慕斯蛋糕，配有红豆酱以及鲜奶油。绿茶慕斯本身不甜，搭配稍微有点甜甜的红豆酱刚刚好。
晚餐吃得很不错，也吃得很饱。吃饱饭后，我套了两条发热裤，带了毛线帽，手套，也不忘记把羽绒服的帽子罩上，裹成熊熊准备上山拍夜景。 从旅馆走出来外面，哇塞，零下呢！ 我为什么要吃这个苦寒冷的夜晚出来拍片自虐呜呜呜。
夜晚的白川乡，路上一个人都没有！ 一个人都没有！！ 我与L是唯二的在动的生物。这个时候才七点半过一些，但是街道已经是漆黑的了。地面上白天的雪融化的积水，此时已经结成了冰。上山的路更是漆黑，地面因为结冰还无比的滑。我们哆哆嗦嗦的慢慢移动上去观景台，才见到其他的人类。 另外四位，也是中国人来着，他们刚好拍完夜景要下山了。于是我们俩就独霸了整个观景台。这里要是点灯的那几天，估计是连脚都插不进去的吧。
因为L同学的游说，晚上这次上山我就没有自己背三脚架，他说用他的就好。 当然作为有道德的人，我让他先尽情的去拍了。 在普通的夜晚，白川乡虽然不会“点灯”，不过有超级大的探照灯在隔壁的山头直照到整个村子上，扩散的光虽然不是非常白亮但还是有光线的，能够看得出来一个个房子的轮廓。 如果是点灯的夜晚，那么灯是从地面打到房子正前方的，光线比较强比较集中。 其实我觉得这种扩散开来的光线也还是很美的，有种朦朦胧胧的温暖的感觉。
嘻嘻哈哈一边聊天一边等曝光，等L同学终于拍够了，换我上啦。 哈哈，我调好了相机设置，把相机架在脚架上固定好，按下延迟快门，先拍一张看看效果啦。我设了曝光30秒，等待的途中，忽然… … 眼前一黑。 我愣了，觉得哪里不对劲呢，过了几秒发现，哎呀呀，山头的大探照灯灭了呀！！呜呜呜呜 …>_<……
乌漆吗黑的村子，突然漆黑。肉眼看过去其实都不太能够分辨轮廓了，不知道曝光了一半的片子是否有捕捉到足够的光？ 下图就是拍得第一张，看着还okay，我是后期有特别拉亮一些啦。
既然探照灯已经没有了，这程度就变成拍漆黑夜晚的银河的那种程度了。 我有些郁闷。 当然还是尝试再长曝了一张，黑不溜秋的聚焦都很难，拉广角一点点会容易些。 这一张，真的纯粹靠每一个小屋里微弱的鹅黄色灯光在撑的，再加上后期我再拉亮一些些。 真的不知道8:30探照灯会灭呀，怪不得观景台都没有人呢，人家要拍照的早早就上来拍了啊。
好吧，黑黑的也没的拍，就下山好了。 不过没有了光源的唯一一个好处是，在山顶能看到不少星星呢，恰好夜晚积云扩散了一下，露出了夜空。
逃离回去旅馆，还觉得超级冷。旅馆的浴汤开放到10点钟，于是我就决定去泡一下暖和暖和。换好家居和服下楼去汤，看到大门口有几位住客是拿着洗浴用品的小篮子，去到外面的浴汤去洗。大概是外面有更加有名的温泉浴池？ 我冷的不行了，不折腾了，就在自己家这里的浴汤就好。
旅馆这里的不是真正的温泉，但是里面很大，池子还有按摩水柱，很舒服很暖和。哈～～～ 泡够了一晚上都暖暖的呢。
夜里好像又下了一些雪，第二天早上起来外面更加白了一点点，不过冷空气异常的清新，餐厅的纸窗也拉开来了，外面的景色就在座位边很美丽。
早餐，盆盆碟碟也是好多个，没有晚餐的丰盛但也是足够。
几盘小凉菜一盘沙拉。红色的感觉是鱼糕一类的东西，配上切丝的卷心菜点缀几颗鱼子，酱料是甜酸口味的。
小火锅里面是味噌汤料以及简单的几片蘑菇豆腐还有葱花，这个是干汤料，waiter说就这么烤着吃。 hm……
另外一边是准备用来烤的鱼与鱼饼。
小鱼看起来很新鲜， 不过也有点怕怕的，因为他们把它从侧面给片开了。
这就是早餐，除了秀出来的之外，还有米饭，味噌汤，好几样配米饭的梅子啊鱼干啊什么的。 我都给吃了。 因为饭后我还想要上山呀。 我也不知道我为啥就那么执念，大概是因为觉得还没有拍够吧。就想要趁着早上地面又白了一些，空气中很清透的时候再上去瞅一眼。 L同学留在山下善后以及负责搬运行李过去汽车站，我就自己一个人上山啦。
清晨八点钟，外面也是依旧没有人。 地面上，屋顶上，四周的山坡上的积雪大约又厚了几毫米的样子。 因为还是阴天，远方看出去更像是水墨画。
最高处的天守阁展望台空无一人，只有入口处的 さるぼぼ 猿寶寶的纸牌摆在那里与我做伴。 说实话，这种地方就是要没有人，没有人的时候才是更加有童话感啊。
没有人的世界，我自己一个人站在那里感觉才能更好的感受到这个地方的频率。昨天没能够露出脸的很远很远处的山今天也看得到了。 近处的山的缝隙间，云朵的下面那一片雪山真的不像是日本的雪山呢，俊俏的有点阿尔卑斯的感觉了。
白川乡真的是一个很小很小的村子，一眼就能够看尽～ 其实会比较佩服甘愿在这个小山沟沟里面生活一辈子的人，外面的花花世界仿佛距离他们好遥远好遥远。村子里的孩子，如果要上学一定是需要去别的大点的城镇的；学业完成后还能够收心回来村子，实在难能可贵。 这点让我想到奥地利的Hallstatt. 当年那边的民宿老板娘就说过，他们还有他们的孩子孙子，上学都是要搭乘火车去外面的大城镇上学的。民宿老夫妇当时年事已高，他们觉得自己没有精力去继续长时间经营那家民宿了，正在寻找合适的买家购买他们的房子。 这种很传统风格的小村子，主要以旅游业谋生的；如果年轻一代不愿意继承家业的话，真的就坚持不下去了啊。 传承在这些地方是非常重要的东西，或许也可以说是命脉。
我自己感受够了，准备可以下山了，才又看到其他的游客。 这两位是日本本地人哦，应该也是摄影师或者摄影爱好者，他们搬了器材上来拍视频还有照片呢。
后来在低一点的那个观景台，我自己自拍视频玩的时候，又碰到从东南亚泰国或者是菲律宾过来的游客。 生活在亚热带的他们很少见到雪，所以超级超级兴奋的。 自己互相拍了好多照片，还叫我去帮他们拍合影。
下山的路我走得很慢，反正知道自己的时间还充裕。 过来这里的将近24小时里面，一共爬上山坡四次，每一次的风景都有小小的不一样。 起初我以为这里一定要在一月末二月初那几天点灯的时候来才对；现在我觉得其他的时间也是很美好的，或许感受更加丰富。 从旅馆还有村里小餐厅里面挂着的这里的摄影作品中能够看得到，春天山谷里也是有樱花的，秋天这里也有鲜艳的红橘黄色，那些比起人工的打灯更加真实。
既然已经变成了世界遗产，越来越商业化，吸引越来越多的游客大概是村子可以生存下去的唯一方法吧。 希望它可以坚持的下去。
最后摆上来一张L同学拍得白川乡夜景，他拍得时候大探照灯还亮着。 不过后期他把那几个合掌造的屋子给刷的更亮了，伪造了有那么一点点点灯的感觉。 除了雪不够厚之外，大概跟真正的点灯也差不了太远了。
文末再附上一些讯息网站。
白川乡民宿讯息： http://www.shirakawa-go.gr.jp/search/?m=1
白川乡点灯讯息：
濃飛巴士网站： https://www.nouhibus.co.jp/
^__^ 多谢观赏，我们下次见～～
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