Archive for 10月, 2016

10月 27, 2016

Lofoten 群岛最难忘的烤土豆,还有Å镇的Cinnamon Roll

由 Majo

Majo Photograph

了解我的人一定知道我爱吃土豆。烤土豆红烧土豆炒土豆丝炸薯条……  各种各样都是我的爱。 当然平常在家也不会天天吃,一个月吃一两次这样的频率吧。 出门在外,这种规定会被自己忽略,每天每天都可以吃好开心。

早就有闻挪威的土豆超级好吃,因为有一股非常纯正的清香味儿; 就算是只是简单的煮熟的土豆,都非常好吃。在挪威起初的一周里面,吃到的土豆都是小土豆,很沙很细腻。 简单放一些盐与胡椒,那种纯粹的味道让人上瘾着迷。后面的一周来到挪威北部的罗弗敦群岛,吃了一口原本完全没有抱希望的巨大烤土豆之后,彻彻底底的变成了土豆狂人。那个卖土豆的餐厅,我连续去了三次!!

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10月 16, 2016

魔法秀一般的Kiin Kiin美食体验 【餐桌上的哥本哈根•下】

由 Majo

在哥本哈根的压轴大戏,是一家名为 Kiin Kiin 的泰国菜系餐厅。 起初搜罗在哥本哈根能吃啥美食的时候,在一大堆北欧菜系中见到这家亚洲菜系餐厅,觉得蛮特别的。 每天每天的北欧菜,换一个口味也不错嘛。 网上的介绍还说这家的装潢非常有特色。

Copenhagen_Kiin-Kiin_CoverPic

預約 Kiin Kiin, 可以直接通过官网 http://www.kiin.dk/ 电话,邮件都能预约;当然对于大多数人来说,直接网页 online booking 是最便捷的。 这里马上就能知道空档,选好后留下个人讯息,会马上接到预订确认的邮件。另外 Kiin Kiin 只有晚餐的服务,所以要是排档期记得要排在晚上。餐厅周日不营业,并且他们每年的7月会关闭,因为厨师与全部员工要去泰国进修,寻找新菜谱的灵感。

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10月 9, 2016

登高望远童话故乡,拜访伟大的安徒生【哥本哈根匆匆一瞥】

由 Majo

继续哥本哈根匆匆一瞥,开始纪录下半天的游玩以及坐在餐桌前的时间。 在上篇里 https://majohouse.com/2016/09/06/copenhagen_relae/, 说到了在 Relae 吃过午餐后。其实那个时候已经是下午三点了,时间过得很快,而我好像还有很多地方没有去。

Majo Photograph

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