Posts tagged ‘北京’

二月 10, 2015

胡同里的利群烤鸭,有外国人爱的调调

由 Majo

应该是12年将近13年前吧,那时候我第一次开始在网上写东西发帖子。当时泡的是瑞丽的论坛,写得是各种护肤品化妆品试用使用心得。  当年,那个圈子还没有今天这么恐怖,大家多数还是以分享心得为主,并没有太多是晒东西拼购物能力的。当年,淘宝才刚刚起步,为了从中国版eBay易趣那里抢生意,于是推出完全免费的服务。

最活跃的02年后半03年,我在那上面认识了蛮多优秀的女孩儿,有不少个一直神交至今日。从瑞丽论坛,到后来的MSN Space, 再到微博,微信,好几个就是这样子一直联系下来了。虽然从来不曾谋面,但是十几年来一起成长,一起优雅的变成熟,貌似也觉得好像现实生活中的朋友一样不太有距离。

实不相瞒,在淘宝刚刚起步的那一年,我还真的有开过一家淘宝店。如果当时坚持下来的话,绝对是骨灰级的老店铺了。 那也是瑞丽论坛延伸出来的,因为写护肤美容帖子,好多人就找我代购。当年好多的品牌还没有正式进入中国,各种东西不好买,各种代购其实都没太有。 于是2003年那会儿,玩了好几个月非正式的代购,当初只是限与在瑞丽认识的姐妹们。

说到这里,两天前还有个朋友给我留言,说是当初瑞丽的。几天前有人发微博问第一次网购是啥时候,那个朋友就想起来了她的网络处女购是跟我买的东西。她依旧记得我当时的ID, 搜索了一下于是发现了我的踪影。嘿嘿。

唉~ 一感叹就说远了。 今天要写的这家胡同里面的利群烤鸭,跟上面那一串字的关系就是:带我过去的朋友,就是当年从瑞丽开始神交的一位,而她也因为当初那阵子的机缘,毕业后就主要在淘宝开网店至今。

Majo Photograph

我之所以知道这家店,也是因为当初刚刚加“孙小美”(就是瑞丽神交嘀女生) 的微信的时候,看到她秀这家店。 在老旧胡同里面的餐厅,破破的店面,大门口的招牌都是好像自己用毛笔写的。那种陈旧让人觉得好有感觉。 鸭子是我最爱的食物之一,北京烤鸭更是我的超爱。作为一个四岁就能够吃掉5张全聚德小饼卷烤鸭的孩子,必须要找机会尝试这家胡同烤鸭。

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二月 29, 2012

北京巨扒房的夜明珠

由 Majo

 

翻开往年的blog列表,我发现在四年前的2008年2月29日,我也都有发过一篇博文 阿尔卑斯的雪山之巅 – 前戏。当然不是刻意的,貌似只是凑巧。那么既然上次这么做了,今天的2月29日,还是发一篇好了。 用口水文碎碎念来充数自然不是我的风格,要写还是写点有用的。

不过以我写一篇博文的速度,一个晚上实在没有办法交差。 平常晚上8点左右到家,吃过饭就9点了,磨蹭几下坐在电脑前往往都是9点半以后了。 两个半小时真的写不完一篇我满意的图文并茂的文。 目前手头最多的债务就是游记,可是那些要写一篇都要至少三天晚上; 空瓶倒是大概可以写了,可是我还没有拍照。 唉~ 想了一早上,觉得写个快点的食记好了。

去年在微博上看到不少人转的京城里面的有趣甜品“夜明珠”,基本上就是端上桌来的时候是个大白珠子,然后waitress在大珠子上淋上融化的热黑巧克力,大白珠在黑汁的浇灌下从上端融化掉,打开变成一朵花,然后露出里面的松露黑巧克力塔。 当时看到网友的照片就暗暗称奇,然后自己默默存下来了,准备有机会上京城的时候尝尝。

steakexchange12

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七月 8, 2010

腐败篇外篇 – 黑森林炭烤鱼部落 的 完美句点

由 Majo
过去的这六年间,年年都会去北京,所以其实已经都没有什么所谓的游记不游记的了。每次会写的,最多也就是一些心情纪录;可能更多的是关于吃的地方吧。这次依旧, 用一篇吃来总结在北京匆忙的中转赶路~~
 
话说在去马尔代夫之前两个星期,我才匆匆忙忙的升级了我的相机,从30D -> 5D mark II 。接下来也都没有怎么试机,只有在春节的那日子家庭聚会的时候上场了一下子。Cousin试用我的相机帮我和家人拍照时候,说感觉真的是比我之前的机子快的样子。我自己那天晚上用来拍食物也都觉得在暗光处成像比之前的好。 不过也就仅仅用了那一次而已。

落地北京的第一个白天,等待赴午餐约的空档,我钻进了王府井的小吃街扫街试机。那里其实以前好几次也都有路过,但是从来没有时间真得进去瞅瞅的。这次反正就我一个人,也没啥事情;然后约吃饭是在新天地,就在对面;所以正好呀。

刚好春节假期还未结束,所以小吃街的胡同里面很是热闹的。 虽然地方不大,不过小吃的种类可是非常多的;只不过等下要吃正餐,所以我只能看看。

进去那里面,就是为了拍这些稀奇古怪,难以下咽的东西的。真的会有人喜欢吃吗?真的好吃吗?我是绝对不要吃~ 每每看到,脑海都会浮现一条一条虫子 拱拱拱~ 的影像。

 
那天的天气正好很赞的,也都不冷。从小吃街出来看到大大的广告牌,很喜欢上面的字~ 拍下~~

午餐真正在新天地里吃的一家好像是云南还是上海的菜,还不错。 点菜的时候我看到一个什么虾仁泡饭,觉得很有兴趣的,而且照片看起来也很实在。不过点完后,就想说,假如实物都是汤没有料的话那就悲剧了。

菜上了,果然是汤多多。拍照的时候,都要用勺子把料舀着,才能见人。不过味道不错呀,我一个人差不多吃了这一大碗。

 
从马代回来以后的小学同学聚会,其实也就只不过是在北京的那几个人而已;而那几个人我几乎年年都见,估计他们都觉得我很烦了啦。不过同学们慢慢长大成熟而立,开始成家立业养孩子了,将来这种机会只会越来越少吧。 趁现在还有未婚的多数,所以要多见面。动身去马代的前一天我和他们说趁我腐败的时候他们敲定地点好了,反正我也只有那么一天有空档的。
 
回来的那天夜里,迷迷糊糊的去问明日啥地点碰面啊? 结果被告知说大家都在等通知,哈哈哈~ 我说: 天啊~ 你们没有讨论吗?我不管啦,我不管啦,你们讨论吧 我要去睡觉。  当然,最后没什么创意或者计划的,就打算大家先去健同学家碰面,然后就在周边找个地方吃吧。
 
这次的时候我是住在Xiao姑娘的家里,前面那两天没有 是因为Xiao去云南哈皮了,而妹妹回家过年还没有回来北京;那我就变成了无家可归的小孩只好去Hotel。 回来的时候本来说是去妹妹家住,不过Xiao说我这次都没有陪她很不公平。 话说, Xiao在北京的每一个家我都住过,差不多吧;我可以说 有了她北京变得非常的亲切。哈哈~  anyways, Xiao这次的新家,在月坛附近,我对那边很不熟悉呀,所以次日又是很拖拉的最后一个才出现在建同学的家里。
 
人都到齐后,我们决定去吃烤鸭,据说健同学家附近有一家做得还不错。 烤鸭没有很特别的,不过大家都爱吃。我也都几乎是每次去北京都会找机会吃的。本来点菜的时候,健同学还说我们(5个人)可能吃不完一只吧,要不来半只?毕竟还有很多别的菜。结果61同学说,半只可不行,Majo一个人就能吃半只了。 呃~~…    他还特别举例说每次带我去吃,我们两个都要吃掉一只。 可是我总觉得我们好像一般只有吃烤鸭并不怎么点别的菜呀。


(玉米汁还有之后的照片,都是出自Panasonic Lumix LX3)

这边吃饭没有特别的需要介绍的,毕竟主要的目的不是吃饭而是叙旧来着。只是,在这里我第一次喝到 玉米汁 真得满特别的,村里来的我从来没有尝过呢。味道真的很玉米哦,据说是新鲜玉米榨出来的,然后只有热的。本来我就很喜欢吃玉米,所以这个玉米汁液是欲罢不能一直一直喝。 然后这次小伟还说,烤鸭最北京的吃法是要沾白糖,甜腻加上鸭子的油水是最佳partner。 貌似我之前也有听谁说过,还或许更小的时候也有吃过,不过有点回忆不起来味道了。于是,也夹起来了一片鸭子来尝试。这个是要挑有肥肉的鸭皮来沾糖是最好的了,油水甜美香气诱人的。 不过我本身口感比较偏爱咸味,所以我还是喜欢沾甜面酱。北京人大概比较喜欢甜品吧~ 因为我爸爸就是很爱甜,我姑姑也是,他们都是算在北京长大的人呢。
 
同学们都很忙碌的,吃过饭61要回家整理行李准备出差去杭州;Lakin说要去图书馆看书还书;健健和小伟惦记着家里午睡的牛牛娃儿~ 只有闲人游民魔说要腐败去逛商场。我们就在地铁站门口分手啦~ 非常的若无其事的那种~ 因为没准我过几个月又跑回去要骚扰他们了。 我想他们一定都那么想的~ 
 
其实逛街也没啥看的,就连书店里面人都很多。刚睡醒起来就被我叫出来的妹妹,被迫陪我晃荡很无奈也很饥饿,后来受不了了先买了据说很有名的掉渣饼吃。 这个在西单的掉渣饼店很小很小的,但是队伍排的老长老长的,据说什么时候过来都有很多人。不过真的很香的,虽然没有肉只是面。
 

当然,大饼只是用来塞牙缝的,晚上的主题是妹妹一直提起的烤鱼店。此店是妹妹在北京的最爱,来人必去,去了必爱的那种。我早早的就听她说过N多次了,所以怎么能够放过?

 

黑森林炭烤鱼部落 ( 海淀区双榆树西里4 号楼旁, 双安商场斜对面 ) http://www.dianping.com/shop/2779609  就在妹妹公司的附近,外表看起来很不起眼的,不过里面的装潢有点特别。 环境很温暖不拘束,会有很轻松的感觉。

 
据说老板们是驴友,非常喜欢户外,某次出去玩有了这个主意就回来开了餐厅。 里面的东西很多都是他们从旅行路上带回来的,或者是自己废物利用DIY的。外间的墙上还有人家手绘的西藏地图,然后里里外外的隔间墙壁全部都是客人留下的话语。整个真的就好像是那种驴行路上的青年旅馆 feel 哦。 我很喜欢他们的slogan “一帮高谈阔论的驴友,两条果木炭香的烤鱼,三打焦香可口的烤串,N杯冰爽到底的扎啤,发生在黑森林里…
 
光是想象那个场景,就觉得特别的自由特别的超脱哦。
 
 
来到店内坐下,服务生首先送上热茶还有一大盆瓜子,很特别呢,人一下子就放松了,好像去朋友家串门一样。而且他们都很热情的,还会和你聊天,也都不急得让你点菜。

妹妹因为来过很多很多次了,所以要吃什么我就不管了。她说,这边最有名的就是疙瘩汤拌菜,各种各样的,当然最主要的就是烤鱼。我就说,好吃的都来一份 哈哈哈~  在菜单上我还看到烤馍片,N年没有吃过的东西了,于是也要了一份。后来还发现某个甜品名字叫做白雪公主的,好特别哦,要~

主菜还没有,这幅菜就满满的一桌子了。

拌菜真的超级好吃哦,凉爽脆滑,香而不腻。妹说她一个人都可以吃一盘,今天要和我分还不很尽兴。
疙瘩汤也不错,我小时候最讨厌疙瘩汤了的。可是这个我喝很过瘾,主要是他的疙瘩比较小比较有劲。
串串不用说了,怎么都好吃,烤馍片呢,更是感觉吃到了童年朴实的味道。
 
唯一稍微失败的就是白雪公主了。我以为会是什么特别的哦,结果呢,就是一碗冰糖芦荟,加上水果罐头里面的一些水果块儿。好吧,吃芦荟对皮肤好,或许真的能白白的;他们那个芦荟应该还都是新鲜的。
 
最后隆重介绍最主要的烤鱼。话说我真的不喜欢吃鱼哦,而且一般看到鱼,特别是整条的我都不会吃哦。不过这个鱼很特别,我从来没吃过这种的。(当然国内是很普遍的啦,但是我是村里长大的人~~ )

这家的鱼,很多人吃过都说觉得是最好吃的,生意很好很红火。他们有好几种鱼类你可以挑选的,然后调料的口味也都有十种,能塞到鱼肚子里面的东西,更是应有尽有的多,你想要塞啥就塞啥。 妹妹要了鲶鱼 香辣味;填充鱼肚的要了白菜,豆腐皮,土豆,蘑菇,金针菇,芹菜,藕片… …

 
鱼烤得都比较慢,所以前面的那些小菜也都是必要的。等到后来鱼上来时,我开始后悔我之前吃了太多馍片了。
 
这个鱼,一放上桌就香的流口水。由于填充了很多东西,调料也都很足,所以根本不会有一般鱼的那种我不喜欢的味道和口感。鱼肉很嫩很香,配菜更香而且也都没有沾到腥气。 扒开鱼肚,热气腾腾的,真的就是刚刚下火的感觉哦。大冬天的吃这个,真得很过瘾很过瘾。(其实我现在边写都边口水了。= )……  )
 
那天晚上,我们在这店里耗到他们打洋。就是慢慢的吃,虽然吃不下了但还是忍不住得吃。我觉得吃这个的后味很重,就是越到后来越想吃的。回家以后,每次回忆起来我也暗下决心下次回去北京还要吃。 据说他们有吃十次,第十一次免费的优惠;所以我早就和妹妹说好了,她那张卡,要把第10 & 11次都留给我。
 
黑森林的烤鱼,是我上次腐败假日真正的完结篇。拖拖拉拉的这个一直都在草稿里面,想起来写两句的写了这么一个多月。可能是每次想写就想到烤鱼的香味,口水之下写不出来;也或者每次泛懒又想到说要记录一下同学们的聚会,毕竟那一天在将来的某日或许会变成对某人很重要的一个日子;当然,也都要特别感谢感谢在北京招待过我的你们大家~~ 有了大家,我每次才都能那么腐败那么的悠闲呀~
 
没关系的照片一张,只是很想放,觉得很有感觉。
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二月 27, 2009

世贸天阶的金钱豹 & 龙抬头碎碎念

由 Majo
 
写这篇的时候是2/26,可是写得太长了,最后按下publish竟然已经到了27日。但是全篇文章还是在26写完的啦。 在这里非常希望MSN能有自由选择日期的功能。
 
今天是俺Dad的生日, 俺娘说今天正好是二月初二 惊蛰 龙抬头,所以是个好日子。惊蛰过后,大地复苏,阳气上升。那是不是说世界经济趋势在我们家这个小范围内可以见到好转呢?呵呵~~ 我想我爸也没有那么大的能力改变大环境,如果真的要个好兆头,那么就期许爸爸可以做他自己喜欢的事业一直到他自己想要退休的那天好了。 我知道我爸我妈还有事业上面没有完成的梦想,所以我是十分希望他们可以开心顺利的做到他们觉得满足的那天为止。我从来都不是指望着家里的钱或者依靠过日子的孩子,虽然我某些地方并没有完全和他们独立出来,但是我依赖的部分我也一样会做出同等的回报。所以我只是纯粹希望他们自己能够得到满足,等他们自己满意了,他们就可以心甘情愿的退下台,去做他们悠闲日子里面想要做的事情。
 
昨天是我和大老板汇报一年工作的日子。工作年年都在做总结,只是今年的比较紧张。好在我自我回想的时候的确也找出来了很多过去一年的成就,挫折,进步,以及不足。在老板还没有说话前,我自己先把一切给坦白了。最后老板还是比较满意的,我就趁着他高兴的时机向他讨来了一部新电脑。哈哈哈~~ 家里的电脑虽然我说要更新不过目前还可以用所以可以等等;俺就先在上班的时间里面好好过过新货的瘾啦。
 
最后呢,今天还和俺的二老板(也就是我被外租出去做的Project的头)和外面的developer开了一下午的web conference. 去年底有那么一次我们之间弄得不是很开心。当然其中有我的过错,也有我疏忽了和他沟通交流所导致的彼此不了解。后来我开始慢慢的增加直接和他汇报的机会,或者有事情没有事情都和他说说我的progress, 甚至到不管大事小事,只要是那份Project的事情,所有的email全部都cc他。时间久了,也就知道了这个二老板做事情有的时候比较不会直接告诉你,所以是需要我们去主动一点点的。虽然我还是不明确知道上一次是谁告了我的状,但是那里一个月前有一个人突然就消失了。这些日子我和二老板混得比较熟了,所以他也开始和我说些无关工作的事情。比如昨天他兴致勃勃的专门show给我看他怎么就用他的iPhone就可以做一切办公电脑能做的事情; 还有今天还偷偷透露给我他为什么Fire了之前那一个人的原因。
 
这两个Boss很多做事情的方式都不一样。大老板是放养制,三天两头看不到人也不会来看我; 一切通过email或者说只要给他看结果就好,中间一切的东西完全我自己决定。二老板是圈养制度,他比较在意过程多过结果。他会要求把每一步骤做的东西全部document起来,以后他可以去看去考证或者duplicate; 就算你没有结果,但是只要每天告诉他你做了什么什么,他就觉得很好。每个星期周旋在不一样的管理下,也不能说我变得圆滑了。应该是说,其实我还是觉得,只要你平常心真诚对待你自己做的事情,最终还是会被受到肯定的。
 
—————————-okay… 碎念结束,回到主题内容。—————————-
 
之前我说过我喜欢很多大城市的夜晚多过白天,可能是因为我本身是住在“村子”里面的缘故吧。 在美村,每天晚上关了灯,漆黑抹糊的,外面还没有一点点动静。所以经常如果没有闹钟我可以满足的一觉从天黑睡到天黑。出了村子去到外面,就会对夜晚里面窗户外面的灯红酒绿感到新鲜,特别是从高高的大楼落地窗看出去的钢筋水泥森林。在村子里面,我每天晚上看出去的就是窗外的大树和天上的云朵和星星。
 
记得之前在东京的时候,从饭店的23楼看出去,整整一面墙大小的玻璃外有无敌的夜景。在那里我每天都没有拉窗帘睡觉,因为不舍得。东京的天空很透,所以晚上能见度也非常的远,灯光闪闪的,一直蔓延到天边。 北京的天呢,白天很多日子都是灰色的,感觉好像被罩住了一样,就算可能也有很多很多高楼大厦,但是白天不太觉得。到了晚上,借靠灯光的力量,白天不起眼的东西,晚上才会发"光".
 
还是去年圣诞节后的北京行,很幸运的住到了紧靠长安街,就在赛特广场和国贸中间的好地方。虽然住的楼层不高,但是因为是挨着长安街,所以很开阔。小小的跃层公寓的窗户外面,能看到很美丽的夜景。虽然我在那里摔伤了腰,不过我现在记得的,最深刻的其实是这片skyline.
 
 
后海之后的那天晚上,约好了和之前婚驴团的朋友吃饭,地点是世贸天阶 金钱豹。这个金钱豹,之前听牛妹他们说过,还有我爸爸的从这边回国拼事业的老朋友也称赞过。都说是北京比较很不错的自助餐,甜点都是 Haagen-Dazs 的,另外海鲜种类还非常得多,经常都是爆满的吃饭地方。我老是听到,不过从来没有机会去过。
 
约好的那天晚上,牛妹来电问我知道地方不。我一直以为天阶是街道的街,所以就想象成应该是国贸区域某个巨高的大厦。牛妹和我说那里距离秀水街非常近,而我住的地方,距离秀水也就几步路,所以最后我决定步行前往。
 
晚上在北京走路一点也不无聊,路边有很多东西可以看,还有很多很多人群,加上国贸附近又是热闹地带。我就完全不知道目的地模样的顺着大概的方向走,只是不时的去注意看看哪个 high rise 上面有天阶的字样。哎~ 没有想到这个字眼误导了我。 经过2次的问路和2次折回头,本来可能15分钟的路,我走了35分钟终于走到了。
 
其实世贸天阶根本不是高楼大厦。它大概只有4-5层楼高,而且还淹没在一片超过30层的大楼中间,所以只有抬头向上看得我自然就miss了它。不过那里本身并不是不起眼,反而很惊艳。两栋不高的房子,但是却有很漂亮的阶梯广场,还有户外中间头顶上的一片巨大的电子天幕。原来天阶不是天上的阶梯,而是从天上掉下到地上的阶梯啊。晚上我到达的时候,看到那片天幕上面游动的星云,还有偶尔飞来飞去的凤凰,真的错觉我来到了 Las Vegas.  据说那个天幕是亚洲第一,全球第二的规模,是好莱坞有名的舞台大师设计的。华丽的程度,绝对的顶级水平。只不过那个时候我匆匆赴约,只顾着找地方,没有去拍照。后来吃了饭出来,屏幕都已经暗了下来。这里从网上搜刮来的几张图片,真实的效果是更加耀眼的。
 
 
天阶内的楼就是一般的商场餐厅,金钱豹在4楼。不过我先找到了三楼的入口,门口一个人也没有,可是DQ却电话说他们都坐在那里等待了。好在好心的待位给我指出了四楼的入口,但是那里虽然很多人坐着但是没有我要找的人。最后,金钱豹的三个入口我都观赏过了,我才找到他们,也不枉我去了一趟了。这里要感叹一下国内高级的地方就是高级,因为人家对待你的态度都不一样。我最后就是待位小姐说为了方便我节省时间,亲自带着我从门卫森严的B入口穿过餐厅,再把我送到A入口等待我的朋友那边的。
 
由于那里吃饭是要按照时段算,我们是8点时段的第一号,所以一开始时间没有到还在外面的大厅沙发等待了一下。之后8点到了,待位小姐先生们在大门口左右排排站好,一个一个的接待我们入内的场景让我这村子里出来的人受宠若惊了一下。那个排场和电视剧里面贵族家里的管家仆人们欢迎主人回家的仗势似的,两排人,整齐的一边鞠躬一边说着“欢迎牛先生光临金钱豹,祝您们用餐愉快!" 
 
进到里面,一切也布置得华丽为主。玻璃珠子的帘子,光亮的镜面天花板,或者水晶灯或者红火的灯笼,大理石的台面;每个区域还有不一样的布置风格;转来转去看起来眼花缭乱,就只是觉得非常华丽。我们最后坐在了日本料理的附近,那里就比较相对朴实一下下。
 
 
至于餐点,应该就是和大部分的自助比较类似吧。中国的,日本的,韩国的,意大利的,印度的… 各个国家的都有,只是这里店内面积比较大,所以每个区域的料理也比较多。程度范围上面就类似 Las Vegas 的自助,就是稍微再华丽一点,稍微再多一些菜式。比较特别的是这里还有可以让你点菜的选择,你可以让台面里面的厨师现给你做某些料理。还有因为牛妹是会员,所以我们还被款待了会员专有赠送的前菜。
 
虽然这里东西很多,不过应该也没有谁都能吃个遍的吧。而且自己吃得太撑了反而自己不舒服,所以就挑自己喜欢的或者特别的去吃就最好了。牛妹说最开始他们很喜欢这里,经常来吃也每次都吃的非常多,甚至还加入了会员;不过后来慢慢的也吃不了那么多了,好像新鲜感也没有了,就比较少来了。
 
那天我们还是很理智的在吃的,每次就拿一点点然后慢慢吃。本来最后最期待的甜点,到后来发现从Haagen-Dazs变成了他们自己制作的巨甜的冰激凌,还蛮失望的。不过我们搜刮了很多布丁 水果, 和只挑选了中间段的西瓜。哦~ 还有伪燕窝的银耳玫瑰美颜盅。
 
 
那一顿的感觉还是不错的,在这里要谢谢 牛 牛妹 DQ.  就算是食物不是华丽的滋味,但是用餐气氛感觉的确是华丽丽的。所以是值得去光临至少一次的。
 
其实呢,我现在开始比较好奇 杜拜阿拉伯之塔帆船酒店 的自助餐。虽然听去过的人说并不好吃,不过我想那里也一定是卖服务和环境的。100美金的价格,就算是当作参观顶级酒店的入场卷好了。或许将来我能去的时候它已经 inflation 到 200 美,但是我应该还是会甘愿掏钱的,就只是为了去体验一下。
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二月 23, 2009

北京后海的晚餐

由 Majo
 
我喜欢所有的大城市的夜晚胜过白天。
在大城市里,白天人们都是忙着工作打拼;
只有夜幕降临,华灯初上,结束一天工作的人们,才可能真正开始属于他们的一天。
 
之前的北京行,除了慕名去吃的不起眼小店,也有沾朋友们的光去了些小资点的地方。我不是很确定小资的定义是什么,不过我理解的意思上好像就是说比较资本主义比较腐败吧。
 
首先北京的后海,老早就听说这个地方有很多特色的酒吧,餐厅。夏天的时候在湖畔点些甜点,一壶花茶,然后就那么悠闲得坐一个下午。晚上和天气冷的时候,就可以去室内坐坐,一样都很有格调,还可以坐到很晚很晚。只不过从前我路过北京都是匆匆忙忙,多少年了都没有去过后海,这还是第一次来。
 
那天旁晚,就从南锣鼓巷一直走路过鼓楼来到后海。不过当时因为刚吃过东西,并没有很饿,天色也还不是那么黑,所以我们决定绕着湖走一圈再去吃饭。白天的时候我是从来没有来过这里,不过冬天应该是光秃秃没有什么看头吧;晚上的黑暗把那种荒凉感觉覆盖,五光十色的霓虹灯把岸上和水面照耀得灿烂无比。 如果不是夜晚寒风刺骨,估计我会想在外面坐下来慢慢欣赏。
 
  
 
那几天北京很冷,虽然没有下雪不过气温都在零下徘徊。后海上面也结了厚厚的冰。很多很多的人在上面租了雪橇或者滑冰鞋在玩,也有少数几个非常有胆魄的伯伯下水去冬泳 (照片里面没有人是因为我特地避开人群拍照的)。 那场景会让我想到小时候在北海公园还是颐和园的大湖里面滑冰的事情。但是此时我不想下去,因为我已经不习惯这么冷的冬天了,更别说我穿的还是单裤。
 
 
绕着湖慢慢走了一圈,并没有特别进去某些店,就只是在外面看了看而已。我觉得真正的北京人应该不是常常来这里,都是留学生啊,海归啊,外国人啊,或者有朋友来可能才来这里找一点点特色。朋友告诉我说,他们公司美国总部的人去北京交流的时候,一般都是晚上拉那些老外过来这里。一边可以看北京特色点的建筑,二来可以在老外比较喜欢的感觉的餐厅吃饭。
 
 
一开始这一段比较多酒吧,后面一段好像是莲花市场,就会多一些小贩卖比较中国的东西。什么灯笼啊,糖葫芦啊,棉花糖啊,烤红薯啊。当然那边也有不少的小餐馆小Cafe. 反正这围湖一圈都是吃喝的地方,如果不是冬天,估计人一定很多吧。
 
绕了一圈,回到后海最外面的一家烤肉季,这里就是晚餐的地点。据说这里的烤肉很不错,北京人都知道。
 
 
于是,奔着烤肉来的,就使劲的只点肉菜。后来不知道为什么,全部都是要的羊肉,大概是我们冻坏了吧。
 
这里的串儿烤羊肉虽然不错不过不是超级超级好吃的那种。烤串儿大块虽然吃起来很爽,但是缺少了那种路边小摊卖的那种小小一串吃起来的乐趣;烤羊肉很好吃但是别的地方也有类似,不过那个芝麻饼比较好。 这里特别的我吃的就是那个烤羊排。肉很香脆但是不硬,入味非常好然后入口回香许久,一点也不会觉得它膻, 反而吃了还想吃。那一盘羊排的份量还非常足,特别是拿着骨头起来大口咬的时候,真是感觉很棒。
 
当时上菜来了我先开始拍照,就被催促说赶紧趁热吃,要不凉了味道就小小打折。不过我这已经病入膏肓的相机依存症,不先拍照根本就吃得不安心。
 
 
那天晚上坐在那边,还耳闻了很有趣的事情。坐在我们后面一桌的男人,应该是比我们来得晚吧。因为我们吃得差不多了的时候,我才慢慢听到他在那边很大嗓门的说
 
“我有5辆车子,放在上海2辆,成都有一辆,北京这2辆,根本就不够用的。”
“前几天和朋友去看房子,那边几千万的装修得不错,我准备去订2套。现在房子便宜吗。过两天再跌还要去买几套。”
“这几天很烦恼,那边一桩生意谈不妥,你说也就是几亿,那个人计较个啥?”
 
MY God, 哪里的人出口这么嚣张。我只有听到一个男人自说自的,但是我感觉背后是两个人。于是我就和朋友说,这人是不是来相亲啊,一个劲的吹嘘。结果不出所料,那男人对面还真的坐着一个女生,不过她都没有说话,只是自顾自的吃东西。反正听口气说话内容,他们两个肯定不是朋友,而且估计是初次见面所以认识不多,那男人才需要这么的抖漏身家背景。我是坐在背对着他们的地方,所以非常冲动的想把镜子拿出来反照照看看那个男人何方神圣。朋友还建议我假装去洗手间顺便可以回头看看。呵呵~~ 不过我最后还是放弃了,只是让朋友给我描素了一下他看到的样子。那个男人,应该算是极品了吧。真正的有钱人,是不敢这么高调的。正当世界金融危机的时候,他这么说不是挨骂吗,如果是上了天涯,估计祖宗八辈都被八出来了。
 
小小的插曲,给我们的晚餐还带来不少的乐趣。
 
Okay… 本来这篇要写两个地方,不过现在我写累了,下次再说好了。
这个星期三要和老板meet 做 annual performance review.   so…  Bless Bless Me~~
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二月 4, 2009

陷在黄河水之中 学会了最复杂的中国字

由 Majo
 
其实啊,之前在北京,我第一个去跟风吃东西的地方并不是文余,而是这家很朴实的黄河水陕西面馆
 
话说去年婚驴回到美村(注:美国俺的家,俗称咱村儿,简称美村), 一个朋友紧接着也去了趟北京。后来她在blog上面介绍了这家店,说“一边写一边流口水”。到底是啥店如此呢?她说是很不起眼的一家小店,不过饭点的时候人非常得多,基本需要等待半个小时。于是那个时候,我的心中开始长草。好歹我也算是喝了一半黄河水长大的啊,怎么能不去捧场呢?
 
于是,12月底的北京行,第一顿饭就去那里吃的。其实也是碰上的。那天一大早去幸福王国帮贝拿精修照片和册子,本以为需要拿了回去放东西。结果人家册子没有做好,所以只有盘。省下了折回去的繁琐,从幸福王国出来,我们直奔坐落在美术馆东街的黄河水。(地址: 东城区美术馆东街甲24号黄河水陕西面馆)
 
地方其实不难找,虽然店面很小,但是因为正好在街角,而且黄色的招牌很显眼。其实这个美术馆街就在王府井大街一直往北走的地方,不过如果步行估计需要半个小时以上。
 
 
第一次去的时候正好中午吃饭时间,人很多。(不过上面照片后面两张不是那天拍的,对的,我不只是去过一次).  好几个人都是堵在门口等待座位。不过大概也就是等了5分钟就进去了。里面基本自助。自己找位子,自己去前面点,自己拿碗筷餐巾。
 
根据之前朋友的介绍。我们点了据说是招牌的油泼扯面面筋凉皮腊汁肉夹馍。这些都是北方的食物,很多不爱面食的人可能不喜欢。不过我的胃是国际胃,什么地区的食物我都能很高兴得接受。
 
 
这个油泼扯面呢,是他们的招牌,又名.  其实这个典故是我们第二次去吃才知道的。当时看到墙上写着面24小时营业啥的,就说这个肯定是招牌,一定要尝尝。所以就和老板娘说,我们要油泼扯面和面。老板娘来一句“油泼扯面就是面”呵呵呵~
 
 (biang)字,据说是中国最复杂的字。之前我是不会念的,但是据说字典里面真的有这个字,就是电脑打不出来。 这次啊。我算是不但吃了好吃的,还多认了个字。只不过我只认识,不会写。忒复杂了,连数数它有几笔我都懒。不过这里有这个字的典故 http://en.wikipedia.org/wiki/Biang_biang_noodles (点击这个字,可以去研究它到底怎么写)
 
回来说面好了。这个油泼扯面= 呢,据说是 陕西十大怪 之一。面拉得非常的筋道,配上不少辣油还有新鲜的小白菜和黄豆芽,吃起来很有嚼头。 面里面似乎是参杂了盐, 所以虽然除了外面的辣油就没有别的调料了,但是它吃起来还是很有味道。说实话这个面是很简单的料理,可是我却很喜欢吃。就是吃起来有点麻烦,这一大碗可能就是一根面,还不能一口吃完。吃到后来呢,发现控出来的油差不多有1/3碗,呵呵~~ 不过人家说辣油消耗脂肪的,所以还好吧。
 
 
除了最大的招牌biang biang面,另外点的最多的就是肉夹馍和凉皮了。肉夹馍的确是很好吃,特别是刚刚做出来的。这里的师傅都是现点现做的。我们要的是加了青椒的,所以比全部是肉的要稍微不腻一点点。它真的是好香好香哦。外面的面虽然很实在但是不硬,很好咬;里面的肉也很鲜美。不过注意吃的时候最好放在那个袋子里,因为会漏油。用袋子拿着,还可以控油,不用都吃到肚子里。
 
面筋凉皮也很好吃,特别是里面的面筋。 而且它是酸酸的,所以配着肉夹馍,你不会觉得腻。哦~ 其实那个油泼扯面也是有点酸酸的。
 
第一次吃呢,就是上面的三样。可是呢,后来从奶奶家再回来北京准备回去美村的时候,心里面还是老想着。于是,挤出来时间在下午3-4点不是吃饭时间的点上又去光顾了一次。
 
 
第二次去,没有要肉夹馍,不过招牌的油泼面还是要了;还要了一个哨子面和几个串儿。
 
哨子面呢,其实大概的味道和油泼面类似,只不过一个是干的,一个是湿的;再来就是一个粗,一个细。本人我比较爱油泼面,因为吃起来比较筋道。当时我们在给食物拍照,老板娘看到我们倒腾的乐呵呵的,坐在那里给我们指挥。告诉我们说要把面拌开来拍起来才比较漂亮,而且还要把面拉起来才有架势。嘻嘻嘻~~  于是呢,我的相机里面就留下了这张招牌广告照。
 
面, 真是赞啊~~
 
 
P.S. 在这里再放一下地址,喜爱面食的朋友一定要去捧场。如果不爱面的,其实可以去试试
      黄河水陕西面馆 地址: 东城区美术馆东街甲24号
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