用这一篇来开头，正是因为杜市的美食与用餐环境为我对他的喜爱度加分了许多.
在旅行者的心目中， 巴黎街边的咖啡厅是悠闲充满浪漫气氛的；巴塞罗那的La Rambla大街的海鲜餐厅美味且充满热闹气氛；如果我再送你一个绝美无敌的悬崖海景，这样就是杜市了。 哦? 你说希腊小岛也都是这种调调的，那～ 我把餐厅变宽敞，再附赠你古堡一座，这样是不是就有比较特别了呢？
在Dubrovnik的第一餐，是夕阳后信步走下古城墙，在古城门外近处找的一家露天餐厅。餐厅紧靠古城，同样位于悬崖上方，低头看下去就是亚得里亚海湾。研究餐厅门口Menu的时候，店员走过来微笑问好。她问我们是否第一次过来，有没有在她家吃过；若是没有的话，那么一定要尝试尝试，I eat here everyday, this is the best place.
这就是热情友善的克国人民。他们多数讲着perfect English, 面带灿烂的微笑，就犹如他们的阳光一般耀眼。
初夏的亚得里亚海岸，天黑的很晚。白天日照下，虽然气温二十出头不算高，但因为阳光实在强烈，感觉皮肤火辣辣的晒着。午间人们一般都会躲起来，等到夕阳快下山的时候才重新出门。晚上8点，城市还是一片光明，这时候大家才开始慢慢准备吃晚餐。
这次其实完全没有做任何美食的攻略，因为从来都觉得走到哪里就在哪里吃会比较方便。人在外面也很懒得刷wifi找tripadvisor的排名。看着人多，景色美的餐厅，进去就多半没错的。
Restaurant ‘Dubravka 1836’
官网 http://www.dubravka1836.hr/
基本上是座无虚席的Dubravka 1836, 靠近悬崖那一排位置早早就被人预约，我们只能排到最靠外面的位置。其实他家也有室内座席，不过在这里，这个季节，是没有人愿意坐在屋里看墙壁的。
古城西侧Pile Gate派勒门外，Brsalje 广场侧面，如果你听到有人弹琴演唱，那你就找对地方了。 餐厅虽然处于闹区，但是闹中有静，音乐声从耳边飘过，之前爬城墙的疲劳也缓解了很多。
坐下后，我注意到，在这里吃饭的游人，年长的居多。其实，在杜市，甚至是整个克罗地亚，这次看到的游客都是普遍中老年纪层。或许是因为此时并不是什么节假日，只有老人有时间过来；也或者，亚得里亚海那边的欧洲，真的是相对去的人比较少的。大家都先去极度热门的那些地方了，要等到年纪大点才有空过来这边；也或者是，亚得里亚海的悠闲，很对年纪大的人的口味。
哈～ 但我莫名就超爱这里的。虽然能看的古迹名胜比起海那边的意大利来说，差距太大；可是就光凭游客少很多这一点，我就选克罗地亚！更别说海景这里真的超越意大利的！其实，食物吃起来，虽然和海对面的意大利风格类似，但是我觉得这里的更好吃哈哈哈。
Chicken Salad 鸡肉沙拉。本以为是凉的，结果上来的时候鸡肉是刚刚烤出来的，有火炭味的鸡肉外小焦内嫩，味道刚刚好。沙拉放点橄榄油，放点甜醋，就完全足够。奶油多的沙拉酱在这里完全就是不存在嘀。
Grilled Squid. 很早很早以前，我这个人是不吃乌贼章鱼墨鱼嘀。8年前在希腊，起初也都很拒绝，可莫名的在离开时爱上了它们那种烧烤纯蛋白的味道。之后这类食物变为一大喜爱，基本不吃鱼的我，一般都会点这类做替代。
这家的烤鱿鱼，虽然每只个头不大，但是份量却很多。鱿鱼火候刚刚好，调料也只是简单的橄榄油与盐，简单好吃。
Seafood Risotto 海鲜炖饭，意大利式。意大利炖饭与西班牙海鲜饭的区别在于，西班牙海鲜饭多数采用长米，而且烹饪的过程中在锅中基本不搅拌。意大利顿饭需要时时刻刻的边炖边搅拌，让大米充分吸收调味料以及释放淀粉到汤料中。结果就是，意大利顿饭比较软比较creamy；西班牙海鲜饭比较颗粒分明。
充分吸收了Mussel与虾还有鱿鱼等鲜味的米粒，十分美味。只是炖饭普遍味道比较咸，所以吃得时候得多喝水。
Prawn Risotto, “Dubravka”纯虾的炖饭，挂上了这家招牌的名字。 估计里面有他家独创的调味料。 虾很多，味道依旧是鲜美，唯一的缺点就是，这边的虾都不会处理肠子的，所以吃起来有点点心理障碍呵呵。
我们在他家用餐十分满意，离开前还得到人家赠送的下次用餐10%折扣卷。于是，后来我们又来了一次。
第二次过来时间比较早，才刚刚六点半，所以多数游客还没有开始晚餐。不过尽管如此，紧靠悬崖古堡的座位也都被预订了，但我们有坐到距离海景也很近的桌位。
看着上面的风景进餐，真的会有恍惚感。那种神话里面的古堡，精灵魔法师，会飞的龙… 权利的游戏，呵呵呵～ 我真的时不时在克罗地亚就会想到一定要开始看冰与火之歌了！
这天，日落后的杜市有些凉意，很多白天夏装的游客还没有来得及返回酒店添衣就先过来吃饭了。Dubravka 1836 餐厅会贴心的准备大毛毯，给需要的客人使用。 隔壁桌子一家日本人，奶奶两个孙子还有爸爸都穿很少，所以后来每人是裹着毛毯吃饭的。一边吃一边露出幸福的笑容。 餐厅供应的毛毯是红色的，也都非常搭配这座城市的红顶。
那天是我们在杜市的最后一晚，其实我很依依不舍，悠闲的随便找个地方就都是美景与美食真的不是那么普遍的。 之前我走过的欧洲那么多地方，这地方有美景+美食的餐厅的数量真的算是第一名。
Marinated Salmon，非常爽口的冷盘。三文鱼搭配附送的面包吃起来就已经非常满足。 Capers 续随子(酸豆)的搭配也很对口。话说，我真的绝对没有中国胃！出门在外从来不会想念中餐，完全不吃都完全没有问题。啥生火腿，橄榄，奶酪，给我一盘我就着面包吃都好开心好开心。
这盘冷盘中，我受不了的只有那个horseradish辣根酱，味道怪怪啦。
Lasagne with vegetables 蔬菜千层面。这边的意面，火候掌握的都十分对，不会太软有筋道。而西红柿酱，也都非常新鲜的口感。 就如此普通的一道菜，能让顾客吃出来食材的新鲜感，我觉得已经非常好。
这边餐厅，最实惠最性价比高的就是Pizza. 几乎我们去过的每一家餐厅的批萨，都是份量大到让人几乎惊讶的地步。一份的批萨，两个人三个人吃都足够。 虽然基本这片区域的批萨都是薄皮，可是topping十分丰盛。
这款又是店里名菜的“Dubravka”Pizza, 有火腿，mozzarella, 奶酪，甜椒，橄榄，蕃茄，蘑菇，蔬菜… 甚至还有一颗煎蛋！ 中间的煎蛋绝对是点睛之作，不但让整个批萨更有了饱足感，还增加了蛋香的味道。
这家 Dubravka 1836 的餐厅并非美味排名前列，可是整体用餐环境还有新鲜的食材让我都很喜欢。 在全克罗地亚据说最贵的杜市，价格个人觉得也算是很合理的。我们三人一顿晚餐，无酒精饮品，基本在300 Kuna左右，50-60美金这样子。 这物价，比起我们村子来说还是便宜了不少呢。
我们在杜布羅夫尼克前面两晚住的地方，虽然有无敌的海景，但是却不包早餐。 民宿有厨房也有厨具，可是大家度假都懒得做饭啦。早晨起来简单喝点热茶咖啡，就起身出门去古城内寻食。走路也只要十五分钟左右啦。
Grad Dubrovnik古城墙内，是有hotel也有当地居民的。出于进入古城需要走很多石头台阶路的原因，多数人还是会选择住在城墙外。游客们也多数只有9点以后才会慢慢进来参观。 早晨的古城，终于难得的非常寂静。穿梭在一条条发光的石头路小巷间，找餐厅还是十分容易的。
看到一家比较顺眼并且有人在用餐的 Ragusa 2 就坐下了。
TripAdvisor 评价：http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g295371-d776672-Reviews-Ragusa_2-Dubrovnik_Dubrovnik_Neretva_County_Dalmatia.html
9点半了，依旧还是比较冷清的。以旅游为主的杜市，或许要到接近中午才开始热闹？
古城小巷里的餐厅，用的盘子上面印着古城的地图。
或许是知道很多游客都会过来古城区域吃早餐，所以这里很多餐厅有推出指定的早餐menu. 基本上就是煎蛋火腿，或者是 Omelette. 咖啡橙汁也都是随便点。这一套早餐一人50 Kuna, 9 美金。真的能算上是便宜丰盛的。更不用说还附带店家亲切热情的服务。
吃完了早餐，如果没有行程，可以在古城里溜达溜达去集市逛逛。古城内的集市应该不是每天都有，但如果碰到，那边的摊位还真的很丰富的。从鲜果到蔬菜，蜂蜜 橄榄油 香料 手工艺品 蕾丝 旅行纪念品应有尽有。 在这里买些蔬果带回去酒店吃，都会十分享受。
顺便还要一提，意大利的冰淇淋Gelato人人都在说，人人都要吃；但是其实克罗地亚这里的冰淇淋完全不逊色，而且还更加华丽。 古城内好几家冰淇淋店，每家都有2-30种口味，而且冰淇淋都摆着美丽的造型。这点在意大利都没看过哦，而且口味方面，这里的口味也比我在佛罗伦萨以及威尼斯看到的要多呢。
起初我以为在杜市看到的冰淇淋华丽了，后来去到Zadar, 发现还有华丽造型更上一层楼的一家店。
如果你问我在杜布羅夫尼克，景色第一的餐厅在哪里，我不用考虑一定会告诉你说是 Panorama.
em… 好吧，其实杜市太美的角度真的太多，每个角度都有餐厅数家，要真的抉择也不是那么容易。 就视野度的广阔，看到的东西的全面度来说，Panorama 就是第一了。
Panorama (TripAdvisor评价：http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g295371-d4586995-Reviews-Panorama-Dubrovnik_Dubrovnik_Neretva_County_Dalmatia.html ) 坐落在杜市观光缆车终点的Srd苏拉德山的顶端。360度无死角的宽阔视野，一边是杜市的绝美海岸线，另外一边是群山与田野。
户外的座席搭建在高低不同层次的悬崖上，所以每一个座位都能多少看到一些海景，当然啦，最佳的还是要坐在悬崖边的那些位置。 Panorama也有室内座席，靠海一面墙的都是落地大窗！阴冷下雨的日子里，或者夜间在这室内用餐都能看到无敌的美景。
说实话，就算是不吃饭，光看看这悬崖上的餐厅，也都好满足了。 太美了啊！ 在杜市的每一天，我无时无刻都在感叹着她的美貌。
因为是下午坐缆车上的山，并非饭点儿，所以只是点一些饮料和甜品来着。 选择没有非常多，可是，有这么美丽的景色，吃什么已经完全不重要！
本来想看看这里有没有据说很有名的 Kremsnite 香草奶黄蛋糕，但菜单上面没有，就点了一份巧克力蛋糕。 后来看书发现，Kremsnite最出名的是在斯洛维尼亚的布莱德湖那里吃。
对了，这家Panorama其实和上面提到的Dubravka 1836属于同一个集团，在这里用餐也会得到一张下次再来10% off 的折扣卷，而且两家可以互用哦。 所以不管你先去了哪一家，记得去另外一家的时候大方的秀出你的折扣卷哦。
上山来Panorama要下午傍晚或者晚上。中午之前这里的景色看出去都是逆光。 下午的太阳照在古城上，这样俯视下去不晃眼而且清晰。
夕阳下的古城，更是沐浴在一片金黄色的光线中，十分的耀眼。加上所有的房顶都是红色的，所有的房屋都是淡黄色的，夕阳下，你会觉得整个地方都在发光。
古城东侧，是一个小小的港湾，停满了各种私家船只，旅游小渡轮。 城墙外一圈的步行道，不仅有各种餐厅商家，还提供给游客以及当地居民一个非常好的散步道。好多当地的居民在太阳下山之后，都会过来这里遛狗。他们躺在海边的大石头上休息，狗狗就在一边逗海鸥玩。 杜市，哦，其实是整个克罗地亚虽然海岸线很长，但基本没有沙滩。他们的海岸都是直接悬崖大山切下来这样，石头紧挨着就是大海。
Lokanda Peskarija Dubrovnik 是我们在港湾散步一圈，感受了一下那种悠闲感后，顺便在旁边找的餐厅。
集团官网： http://www.mea-culpa.hr/
TripAdvisor评价： http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g295371-d952415-Reviews-Lokanda_Peskarija-Dubrovnik_Dubrovnik_Neretva_County_Dalmatia.html
虽然他家也有室内的座席，而且颇为高级的感觉，但是此时多数游客还是喜爱户外的大排档风格。 因为在这里，能看到无敌的港湾加上古堡的一个炮楼。
Lokanda Peskarija 的户外气氛属于豪迈粗犷感，就是让你觉得可以大口喝酒大口吃鱼，那种水手的风格。 他家的菜都是用大盆大锅上的。我们事先不了解，沙拉点的大份还点了俩，结果上来后一看傻眼，基本可以算是一大锅的生菜啊！虽然表面洋葱非常多，可是下面的生菜还有包菜我觉得都是切了一整颗一整颗的。黄瓜和西红柿更是不知道切了几个。 点一份大的就足够3-4个人吃的。
Cuttlefish Risotto 墨鱼饭，我想尝试一下是否与墨鱼面味道不太一样。 结果是，墨鱼饭和墨鱼面其实味道完全一样的，区别只是一个拌了饭，一个拌了意面而已。 话说这个也是上来的一锅！一锅！ 份量够俩个胃口不巨大的人吃。
目测吧，这锅墨鱼饭比较稀，但是其实你一勺挖起来，有汤有饭，味道绝对足，吃到最后也不会说是只有汤留下。 唯一缺点就是墨鱼饭对我来说有点点咸，墨鱼面其实也是，我口感比较偏淡。不过一边吃饭，一边搭配生菜黄瓜面包，就还好。
在这家吃饭时候，看到对面一对老夫妇。他俩过来坐下后，优雅美丽的奶奶就开始拿着相机俩人玩自拍。 这个在外国人里面还属于少见，更不用说是年长白发的了。老奶奶如今姿色依旧是绝佳的，可想当初年轻时候绝对属于倾城的级别了。 他俩自拍的时候，那个气氛超级好，非常温馨有爱，搞得我好想要偷拍, 就是一直不好意思。偷拍是最后他们已经开始吃饭时候我才咔了这一张。
这回在 Dubrovnik 的最后一餐，是吃的 Hotel Adria 的早餐。 就是普遍酒店的那种自助早餐，有热点有凉点属于偏丰盛的。 早餐不惊艳，惊艳的是餐厅的view!
这里是杜布罗夫尼克的另外一面。东面的杜市是古城与港湾；这里西面就是悬崖山城与港湾。 景色依旧绝美，只是多了现代感。
其实我只是想说，有美景，吃什么都不重要啦，啃生萝卜都觉得美滋滋的 ^__^
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