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12月 19, 2008

吃在巴厘的酒店。海滩。山间。田边

由 Majo
 
The first day we arrived in Bali,
Beilie said " I am NOT going to eat for the next 2 days before my wedding!!"
However… she did not stick to it.
 
The second day in Bali
Beilie said "I am not going to eat from this afternoon till tomorrow night’s banquet."
and.. again… she did not keep her words.
 
She never missed one single meal, and she ate pretty much as much as we all ate~~~
so, this definitely tells you something about the food in Bali,
even a Bride-to-be, who wants to look her skinnest cannot resist.
hahaha~~~~
 
其实也不是说巴厘岛的食物是多么惊人的好吃,不过呢,旅行的心态就是要吃好玩好.  吃得开心人也开心,一切就都很完美了。
 
我们这次,本来预定行程的时候说要挖掘好吃的餐馆,然后去一一捧场。不过要做的事情比较多,都没有来得及,除了Tao的婚宴和Dirty Duck是慕名而去的,其他的都是碰。不过我们的运气还算是不错的。
 
第一个光顾的是我们住的 Aston Bali大门口对面的一家餐馆。这家我们几个小辈去吃的,谁也没有记得是叫做什么名字。不过那里的食物比较是 Fusion 一点,有印尼的,有意大利的,还有美式的。这里最印象深刻的就是他们的饮料里面摆放的stirring stick , 被我们狠狠地搞了拍照。然后就是在这里,Beer-holic 鹿同学发现了当地的 Bintang Beer.
 
 
10月10日我们在巴厘的第一个整天,晚上贝爸爸说婚礼前请大家吃大餐,于是我们就去了这家 Casabella .  完全是无意发现的地方。那天下午我和Xiao他们去spa, 回来的路上就注意了一下路边的餐馆,发现这家气氛不错,所以就拉大家过来吃。它就在那条酒店街上,距离 Aston Bali 步行10分钟。晚上这里有很可爱的小灯,桌子不多,但是服务很亲切。
 
在这里的焦点就是那一大篮子海鲜,居然换算成美金只有10块左右。点餐的时候因为不太敢相信,还特别仔细数了数菜单上面尾数的"0".  这一大盘子不光物超所值,而且端出来的架势还非常的隆重。 敲锣打鼓,打着皇帝用的那种金黄色的伞(金龙华盖?)。这里还发生了一件事情,就是餐厅的年轻老板对Vicky "一见钟情", 又是送花又是献吻又是拍照,最后差点就求婚了。
 
 
10月11日,结束了重要的婚礼,晚上轻松得去吃饭。Tao 的感觉就是一个 Indonesian Fusion 餐馆。东西都是比较小小精致的,然后味道比较国际的。晚餐我们吃了大概3-4个小时,笑笑完了哭哭,然后接着谁又搞笑一下,气氛很好心情都很快乐。不过好像所有的人都专著在谈笑风生,忘记了拍照,呵呵~ 我们吃的东西,也是远远不止是只有这里的两盘噢。
 
 
10月12日的晚上,我们的晚餐定在了Jimbaran Beach 的Bali Sea Cafe .  海滩上面远远的出去好多排桌椅,都是沿海这里开的烧烤店。晚上过来,可以看很色彩鲜艳的晚霞,还有远处的小船,以及好似每分每秒都在降落或者离开巴厘的飞机。
 
这里还有小乐团一桌子一桌子的来献唱。这些人真得很本事,他们可以看你是哪里的人,然后给你唱你们那里的歌。 他们一过来我们这里,就开始[月亮代表我的心]。鹿大款乐得马上掏了5米给他们,结果他们就不给我们唱了。呵呵~~ 早知道应该要多耗点时间再给钱的。
 
(oops… 才发现,上面有一张照片其实不belong here…. 不过无所谓了。反正都是吃饭。)
 
10月13日我们是一整天都在外面。中午的时候去看了梯田Tegaralang Terrance,顺便就在那附近的山上的一家Pacung ,快餐 buffet 形势的的店吃了中饭。那里的东西真的是普遍的不能再普通,就是一些炒饭炒面炒菜;但是那里看到的景色,绝对的是棒。
 
 
13日的晚餐就是在Ubud的 Bebek Bengil Dirty Duck . 说实话这个是从 Kassie 的blog看来的(http://kassiechen.spaces.live.com/blog/cns!DA0B3C7D7A22B8D5!14615.entry)。我们大家就去凑凑热闹。
 
我请我们的司机提前帮我们定的位子,到了以后就可以吃,上菜都很快。司机之前告诉我们说,这套料理在很多年前是非常的红火的。最近的一些年,可能是大家吃腻了,或者外面有了更多的美食,所以其实已经没有当年的名气了。不过还是很多的游客会慕名而来,怎么说,以前没有来过的,好歹来了也就要尝尝这里曾经的红火味道嘛。
 
不知道别的光顾的客人如何啦,我们大家都是觉得这个很好吃的。之前也说过啦,贝爸爸一个人就吃了一整只。主要它很入味,而且烤制的很鲜嫩,轻轻一动就骨肉分离,吃起来非常容易。
 
 
本来我们在 Dirty Duck 是订了5只鸭子的,不过那天牛哥和牛妹留在Villa享受没有和我们一起出来。最后我们是把一只鸭子打包回去了。14日晚上,突发奇想的在我们Villa的厨房自己又重新在火上烤了烤,然后就变成了我,Beilie, 牛哥牛妹还有贝爸爸的晚餐(因为我们晚上要做SPA)。其他的人呢,跑出去腐败了Kudeta. http://www.kudeta.net/ 那里算是岛上最时尚最贵的餐厅酒吧了。对Kudeta有兴趣的,可以去看看http://beilie.spaces.live.com/blog/cns!CE7EF4A9BEFC54E0!4268.entry
 
其实吃的东西,看到的,感受到的东西远远不止写出来的这些的。
就像是Beilie说的,这一趟旅行是:两个人的幸福,14个人的快乐美好回忆
Thank You Everyone, for a memorable and fun filled trip!!
 
(P.S. 今天是12月19日,是2008年我最后的工作日,也是我从北京巴厘岛旅行回家整两个月的日子。
赶在今天把所有的想特别写的游记全部给写完了。可以堪称是我写游记历史上最新的纪录。
要知道,俺那边拖欠的还有N年前的游记呢。哈哈哈。
 
这次一鼓作气都给写完了,几乎每天都在想怎么写。这个真的是个非常辛苦的活,真的写过的人都深深了解。
所以这段日子,除了上班过日子写blog, 我好久都没看我最爱的日剧了。
 
今日大功告成,明日开始放假。
所以我要抛弃这里一段日子了。呵呵,不过可能还有2篇别的东西会写的。
然后,我就又要投奔中华大地了。那之后~~ 估计又是一小轮的 shorter travel journals ~~)
 
(P.S.2: 目前本blog播放的音乐,就是那天Beilie婚礼上,我和Xiao入场的音乐。为了纪念俺写完这一大堆,特别奉献上来,创造那时的气氛。^_^)
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4月 20, 2008

難以忘懷的世外桃源

由 Majo
 

MD~~ 这都夏天了…. 本大小姐我的冬天游记还没有写完;
之前也发过毒誓, 不完成一趟的游记, 绝对不能开始新的旅程!!
所以, 吐血把最后的两篇给完结了…
近期内全部放上….
 
难道是要开始计划新旅行了吗?  hahaha~~ It’s a secret !!
 
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2007年的聖誕日,是我們在Hallstatt的最後一個整天。這一天,也沒有特別的計劃,就還是閒逛。可能是因爲假日的關係,今天村子裏面的人變得多了起來,就連我們吃早餐的時候,都不只是我們一家人了。新住進來了一家韓國人,我猜想他們肯定是因爲看了韓劇《春天的華爾茲》才來這裡造訪。不過呢,60%我會來的原因,也是因爲那年看《春天的華爾茲》時候被這裡的雪景吸引。
 
 
本來以爲今天會是個好天氣,結果雲層更加厚重,我想要拍陽光雪村的願望再次on hold. 想到說,電視劇裏面清晨的教堂那裏很不錯,所以就先去逛了湖邊的清教教堂。
 
 
我非常喜歡這個小村子的一切感覺,一切都非常非常的有親切感,賓至如歸。就拿這教堂來説,大家隨便推門就可以進入,你可以把它當作自己家後院裏的一樣。 早上的教堂沒有什麽人,在裏面可以好好的思考一下生命的意義 ^_^. 靠外的門口,還擺放了一些手工的小東西,來客如果願意捐錢給教會,就可以拿一個。
 
  
 
從教堂出來天氣依舊是陰沉的,偶爾在路上看到一些今天開車前來的歐洲遊客,聽到他們打電話和親朋好友道聖誕快樂,語氣帶點興奮的告知朋友他們今天來到很美的一個村子。街上的行人估計也都是遊客了,真正住在這裡的人,都躲在房間裏面看電視吧。只有一些人家打開窗口讓自己的寵物出去遛遛。
 
 
因爲沒有什麽事情,我們又晃到了Hallstatt Museum, 它就在我們住宿的門口對面。 Hallstatt 在1997年被聯合國教科文組織列爲 World Heritage 世界文化遺產之一。據説這裡早在公元前2千多年,距今4500年以前就已經有人類居住的遺跡。關於這點,村子的介紹裏面有一句話 “Who wouldn’t want to move into such a breathtaking location as early as possible?"  是啊,如果我在遠古時代就存在的話,那麽我到這裡一定就不會離開了。史料記載,最早這裡的人們是以鹽礦開發為生,不過今天旅遊業是這裡的主要經濟來源。這個博物館雖然外面看起來不起眼,但是裏面卻很大,一共有3 層的展示。我們呢,還是舘内唯一的客人,當我們進去的時候,管理員還特別去在我們前面打開所有的燈,電影放射,以及背景音樂。舘内陳列了從遠古時代發現的文物,距今大概兩百多万年前鹽礦的形成,早期的這裡的人類生活,以及後來的文化,藝術,鋼鐵器具製造,還有近幾年内的天災人禍,更新建設。看完了博物館,不禁感嘆,這裡不但是景色夢幻,連歷史都是非常的悠久濃厚。
 
  
 
記得剛從Hallstatt回家的時候我曾經說過一句話,對比希腊Santorini島的天堂之美,我覺得這裡更天堂。原因就是因爲所有的景物,加上它的靜,還有不時會飛來你面前的天鵝。居住在這個小村内的3 天半,看到很多白色的,灰色的天鵝。當然他們不是成群的來,只是一只或者兩只這麽的出現,襯托在背景的湖光山色,更顯得遠離現實世界。
 
  
 
就這麽的走走逛逛,一天很快就過去了。今天在外面,踫到和我們同住在Pension Hallberg 的韓國人好多次。上午去村東看到了,下午去村西依舊踫到,就連晚上出去吃飯,都挑選的同一個餐館(其實村裏面餐館有很多家的)。這個和之前老踫到和我們一起下火車的美國人是一樣的。説到吃,在這裡的幾天,除了在雪山上的那餐,還有聖誕夜自己做的,基本我們都是在另外的兩家餐廳吃飯的。
 
 
一家的餐廳,是正對住我們窗口的 Kongress Stüberl,是民宿老闆娘介紹的說又便宜又大碗的地方。菜式主要是家庭餐,還有他們的香腸是比較特色的。裏面的裝潢很溫馨,第一天的時候我從我們房間的窗口看到這家店内的燈還有桌子,還誤以爲是誰的家裏面呢。
 
  
 
另外的一家,是位于村中心最裏面的 Gasthof Zauner. 這傢的特色是他的魚,民宿老闆娘介紹的時候說,村子裏面最好的魚料理就是他們的。這傢店是兩層,第一層是些展示的古董物品什麽的,第二層主要是用餐的地方。很特別的是他們沒有去管外面的爬籐植物,所以那些植物從外面爬進來還安了家。至於菜方面,因爲我不愛吃魚,所以我點的別樣東西。不過總體來説比另外一家 Kongress Stüberl 的有當地特色些。 還有關於這家餐館,我旅行回家后,又拿出來《春天的華爾茲》去回味了一下開頭的那幾集。偶然發現,其中一幕也是在這Gasthof Zauner 吃飯的。只不過,故事裏面說這裡是Salzburg,但是那些爬籐植物是絕對絕對諞不了剛去過的我的。
 
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 
2007. 12. 26  就這麽的似乎是一轉眼,但又似乎是過了好多時閒,離開的時刻到了。
 
早晨最後一次在溫暖的早餐廰吃飯,老闆娘特製的麵包,還有那奧地利特色的大茶杯(據説是當地人自己最愛用,也是用來款待最親近的人的茶杯),以及非常熱情好客的老闆一家,真的滿捨不得的。那天早上,我們有特別和老闆一家人合影。
 
  
 
後來退房的時候,和老闆又聊了好長的時間。我說我有意下次來還要住在這裡的時候,才得知他們其實要賣掉這個地方了。因爲老闆今年已經70歲了,老闆娘也馬上要60,年紀大了,照顧不過來這裡。雖然他們有顧人打掃還有忙碌廚房的事情,但是他們自己也時常覺得身不由己,想要退休了。房子已經在網上刊登了出售消息,不過這麽大的一個地方,要賣掉也比較花時間,況且他們自己也還有一點不捨。 其實那個時候我還真的想說,多少錢啊?我買了!! (再貴,也貴不過我上星期看到的一普通的但是卻買7百萬USD的房子吧。XD)不過真的不知道價錢,也可能很貴,畢竟地方很大,外面很風景優美,還是世界遺產。我們又聊了一下這裡的四季特色,還有老闆說他對我們印象非常深刻,因爲很少有人在這裡住四天的,除非是真正懂得欣賞這裡的人(哈哈哈~ 這我愛聼)。最後,老闆娘還拿出來一大盤子的鹽礦石,讓我們挑幾個當作禮物拿走。她說這些礦石是可以直接吃的,因爲都是含有豐富礦物質的好鹽,幾百萬年前就形成了,非常天然無污染。 每天早上舔一下鹽石,晚飯時候舔一下,身體會非常的好。等到某一天舔完了,那麽就再回來補貨。 那個時候我真的好感動,被他們的熱情感動,還有對這裡的不捨感到難過。擁抱了老闆娘,互道珍重后,畢竟還是要離開的.
 
我們的火車是12點離開Hallstatt. 對於至今還沒有拍到陽光照射在村子的照片的我,還非常耿耿於懷。雖然是說,我還是可以下次來再努力;什麽這次旅行中的遺憾就是下次再來的理由;可是還是非常的不甘心。於是早上整理好行李出來后,把行李放在了渡船碼頭后,又跑到最佳的地點去等待陽光。幸運的我,在那裏等待了20分鐘后,終于等到了燦爛的一縷光芒。心願達到了,於是可以安心得離開了。
 
 
船把我們送來這裡,現在又把我們送離開。在對岸火車站最後的時間,望著村子的那邊,心想著… 下次,再見了~~