Majo
我离家出走，抛弃繁忙的日常工作；
绑架了人妻，来到巴黎会老朋友；
第二眼的巴黎，比第一次亲切很多。
而且这次非常深度深入巴黎日常生活。
天气还非常万里无云，发着微蓝的颜色。
原来一个地方不能凭借第一印象来下定论。
至少，第一次来巴黎我不喜欢，
第二次来巴黎我发现我慢慢爱上它。。。。
to be Continued ~~~~~
這一趟接下来走過了….
4月 2, 2009
2009 Spring – Majo’s 第二眼巴黎
我离家出走，抛弃繁忙的日常工作；
绑架了人妻，来到巴黎会老朋友；
第二眼的巴黎，比第一次亲切很多。
而且这次非常深度深入巴黎日常生活。
天气还非常万里无云，发着微蓝的颜色。
2月 27, 2009
世贸天阶的金钱豹 & 龙抬头碎碎念
写这篇的时候是2/26，可是写得太长了，最后按下publish竟然已经到了27日。但是全篇文章还是在26写完的啦。 在这里非常希望MSN能有自由选择日期的功能。
今天是俺Dad的生日， 俺娘说今天正好是二月初二 惊蛰 龙抬头，所以是个好日子。惊蛰过后，大地复苏，阳气上升。那是不是说世界经济趋势在我们家这个小范围内可以见到好转呢？呵呵~~ 我想我爸也没有那么大的能力改变大环境，如果真的要个好兆头，那么就期许爸爸可以做他自己喜欢的事业一直到他自己想要退休的那天好了。 我知道我爸我妈还有事业上面没有完成的梦想，所以我是十分希望他们可以开心顺利的做到他们觉得满足的那天为止。我从来都不是指望着家里的钱或者依靠过日子的孩子，虽然我某些地方并没有完全和他们独立出来，但是我依赖的部分我也一样会做出同等的回报。所以我只是纯粹希望他们自己能够得到满足，等他们自己满意了，他们就可以心甘情愿的退下台，去做他们悠闲日子里面想要做的事情。
昨天是我和大老板汇报一年工作的日子。工作年年都在做总结，只是今年的比较紧张。好在我自我回想的时候的确也找出来了很多过去一年的成就，挫折，进步，以及不足。在老板还没有说话前，我自己先把一切给坦白了。最后老板还是比较满意的，我就趁着他高兴的时机向他讨来了一部新电脑。哈哈哈~~ 家里的电脑虽然我说要更新不过目前还可以用所以可以等等；俺就先在上班的时间里面好好过过新货的瘾啦。
最后呢，今天还和俺的二老板(也就是我被外租出去做的Project的头)和外面的developer开了一下午的web conference. 去年底有那么一次我们之间弄得不是很开心。当然其中有我的过错，也有我疏忽了和他沟通交流所导致的彼此不了解。后来我开始慢慢的增加直接和他汇报的机会，或者有事情没有事情都和他说说我的progress, 甚至到不管大事小事，只要是那份Project的事情，所有的email全部都cc他。时间久了，也就知道了这个二老板做事情有的时候比较不会直接告诉你，所以是需要我们去主动一点点的。虽然我还是不明确知道上一次是谁告了我的状，但是那里一个月前有一个人突然就消失了。这些日子我和二老板混得比较熟了，所以他也开始和我说些无关工作的事情。比如昨天他兴致勃勃的专门show给我看他怎么就用他的iPhone就可以做一切办公电脑能做的事情; 还有今天还偷偷透露给我他为什么Fire了之前那一个人的原因。
这两个Boss很多做事情的方式都不一样。大老板是放养制，三天两头看不到人也不会来看我； 一切通过email或者说只要给他看结果就好，中间一切的东西完全我自己决定。二老板是圈养制度，他比较在意过程多过结果。他会要求把每一步骤做的东西全部document起来，以后他可以去看去考证或者duplicate; 就算你没有结果，但是只要每天告诉他你做了什么什么，他就觉得很好。每个星期周旋在不一样的管理下，也不能说我变得圆滑了。应该是说，其实我还是觉得，只要你平常心真诚对待你自己做的事情，最终还是会被受到肯定的。
—————————-okay… 碎念结束，回到主题内容。—————————-
之前我说过我喜欢很多大城市的夜晚多过白天，可能是因为我本身是住在“村子”里面的缘故吧。 在美村，每天晚上关了灯，漆黑抹糊的，外面还没有一点点动静。所以经常如果没有闹钟我可以满足的一觉从天黑睡到天黑。出了村子去到外面，就会对夜晚里面窗户外面的灯红酒绿感到新鲜，特别是从高高的大楼落地窗看出去的钢筋水泥森林。在村子里面，我每天晚上看出去的就是窗外的大树和天上的云朵和星星。
记得之前在东京的时候，从饭店的23楼看出去，整整一面墙大小的玻璃外有无敌的夜景。在那里我每天都没有拉窗帘睡觉，因为不舍得。东京的天空很透，所以晚上能见度也非常的远，灯光闪闪的，一直蔓延到天边。 北京的天呢，白天很多日子都是灰色的，感觉好像被罩住了一样，就算可能也有很多很多高楼大厦，但是白天不太觉得。到了晚上，借靠灯光的力量，白天不起眼的东西，晚上才会发"光".
还是去年圣诞节后的北京行，很幸运的住到了紧靠长安街，就在赛特广场和国贸中间的好地方。虽然住的楼层不高，但是因为是挨着长安街，所以很开阔。小小的跃层公寓的窗户外面，能看到很美丽的夜景。虽然我在那里摔伤了腰，不过我现在记得的，最深刻的其实是这片skyline.
后海之后的那天晚上，约好了和之前婚驴团的朋友吃饭，地点是世贸天阶 金钱豹。这个金钱豹，之前听牛妹他们说过，还有我爸爸的从这边回国拼事业的老朋友也称赞过。都说是北京比较很不错的自助餐，甜点都是 Haagen-Dazs 的，另外海鲜种类还非常得多，经常都是爆满的吃饭地方。我老是听到，不过从来没有机会去过。
约好的那天晚上，牛妹来电问我知道地方不。我一直以为天阶是街道的街，所以就想象成应该是国贸区域某个巨高的大厦。牛妹和我说那里距离秀水街非常近，而我住的地方，距离秀水也就几步路，所以最后我决定步行前往。
晚上在北京走路一点也不无聊，路边有很多东西可以看，还有很多很多人群，加上国贸附近又是热闹地带。我就完全不知道目的地模样的顺着大概的方向走，只是不时的去注意看看哪个 high rise 上面有天阶的字样。哎~ 没有想到这个字眼误导了我。 经过2次的问路和2次折回头，本来可能15分钟的路，我走了35分钟终于走到了。
其实世贸天阶根本不是高楼大厦。它大概只有4-5层楼高，而且还淹没在一片超过30层的大楼中间，所以只有抬头向上看得我自然就miss了它。不过那里本身并不是不起眼，反而很惊艳。两栋不高的房子，但是却有很漂亮的阶梯广场，还有户外中间头顶上的一片巨大的电子天幕。原来天阶不是天上的阶梯，而是从天上掉下到地上的阶梯啊。晚上我到达的时候，看到那片天幕上面游动的星云，还有偶尔飞来飞去的凤凰，真的错觉我来到了 Las Vegas. 据说那个天幕是亚洲第一，全球第二的规模，是好莱坞有名的舞台大师设计的。华丽的程度，绝对的顶级水平。只不过那个时候我匆匆赴约，只顾着找地方，没有去拍照。后来吃了饭出来，屏幕都已经暗了下来。这里从网上搜刮来的几张图片，真实的效果是更加耀眼的。
天阶内的楼就是一般的商场餐厅，金钱豹在4楼。不过我先找到了三楼的入口，门口一个人也没有，可是DQ却电话说他们都坐在那里等待了。好在好心的待位给我指出了四楼的入口，但是那里虽然很多人坐着但是没有我要找的人。最后，金钱豹的三个入口我都观赏过了，我才找到他们，也不枉我去了一趟了。这里要感叹一下国内高级的地方就是高级，因为人家对待你的态度都不一样。我最后就是待位小姐说为了方便我节省时间，亲自带着我从门卫森严的B入口穿过餐厅，再把我送到A入口等待我的朋友那边的。
由于那里吃饭是要按照时段算，我们是8点时段的第一号，所以一开始时间没有到还在外面的大厅沙发等待了一下。之后8点到了，待位小姐先生们在大门口左右排排站好，一个一个的接待我们入内的场景让我这村子里出来的人受宠若惊了一下。那个排场和电视剧里面贵族家里的管家仆人们欢迎主人回家的仗势似的，两排人，整齐的一边鞠躬一边说着“欢迎牛先生光临金钱豹，祝您们用餐愉快!"
进到里面，一切也布置得华丽为主。玻璃珠子的帘子，光亮的镜面天花板，或者水晶灯或者红火的灯笼，大理石的台面；每个区域还有不一样的布置风格；转来转去看起来眼花缭乱，就只是觉得非常华丽。我们最后坐在了日本料理的附近，那里就比较相对朴实一下下。
至于餐点，应该就是和大部分的自助比较类似吧。中国的，日本的，韩国的，意大利的，印度的… 各个国家的都有，只是这里店内面积比较大，所以每个区域的料理也比较多。程度范围上面就类似 Las Vegas 的自助，就是稍微再华丽一点，稍微再多一些菜式。比较特别的是这里还有可以让你点菜的选择，你可以让台面里面的厨师现给你做某些料理。还有因为牛妹是会员，所以我们还被款待了会员专有赠送的前菜。
虽然这里东西很多，不过应该也没有谁都能吃个遍的吧。而且自己吃得太撑了反而自己不舒服，所以就挑自己喜欢的或者特别的去吃就最好了。牛妹说最开始他们很喜欢这里，经常来吃也每次都吃的非常多，甚至还加入了会员；不过后来慢慢的也吃不了那么多了，好像新鲜感也没有了，就比较少来了。
那天我们还是很理智的在吃的，每次就拿一点点然后慢慢吃。本来最后最期待的甜点，到后来发现从Haagen-Dazs变成了他们自己制作的巨甜的冰激凌，还蛮失望的。不过我们搜刮了很多布丁 水果， 和只挑选了中间段的西瓜。哦~ 还有伪燕窝的银耳玫瑰美颜盅。
那一顿的感觉还是不错的，在这里要谢谢 牛 牛妹 DQ. 就算是食物不是华丽的滋味，但是用餐气氛感觉的确是华丽丽的。所以是值得去光临至少一次的。
其实呢，我现在开始比较好奇 杜拜阿拉伯之塔帆船酒店 的自助餐。虽然听去过的人说并不好吃，不过我想那里也一定是卖服务和环境的。100美金的价格，就算是当作参观顶级酒店的入场卷好了。或许将来我能去的时候它已经 inflation 到 200 美，但是我应该还是会甘愿掏钱的，就只是为了去体验一下。
2月 23, 2009
北京后海的晚餐
我喜欢所有的大城市的夜晚胜过白天。
在大城市里，白天人们都是忙着工作打拼；
只有夜幕降临，华灯初上，结束一天工作的人们，才可能真正开始属于他们的一天。
之前的北京行，除了慕名去吃的不起眼小店，也有沾朋友们的光去了些小资点的地方。我不是很确定小资的定义是什么，不过我理解的意思上好像就是说比较资本主义比较腐败吧。
首先北京的后海，老早就听说这个地方有很多特色的酒吧，餐厅。夏天的时候在湖畔点些甜点，一壶花茶，然后就那么悠闲得坐一个下午。晚上和天气冷的时候，就可以去室内坐坐，一样都很有格调，还可以坐到很晚很晚。只不过从前我路过北京都是匆匆忙忙，多少年了都没有去过后海，这还是第一次来。
那天旁晚，就从南锣鼓巷一直走路过鼓楼来到后海。不过当时因为刚吃过东西，并没有很饿，天色也还不是那么黑，所以我们决定绕着湖走一圈再去吃饭。白天的时候我是从来没有来过这里，不过冬天应该是光秃秃没有什么看头吧；晚上的黑暗把那种荒凉感觉覆盖，五光十色的霓虹灯把岸上和水面照耀得灿烂无比。 如果不是夜晚寒风刺骨，估计我会想在外面坐下来慢慢欣赏。
那几天北京很冷，虽然没有下雪不过气温都在零下徘徊。后海上面也结了厚厚的冰。很多很多的人在上面租了雪橇或者滑冰鞋在玩，也有少数几个非常有胆魄的伯伯下水去冬泳 (照片里面没有人是因为我特地避开人群拍照的)。 那场景会让我想到小时候在北海公园还是颐和园的大湖里面滑冰的事情。但是此时我不想下去，因为我已经不习惯这么冷的冬天了，更别说我穿的还是单裤。
绕着湖慢慢走了一圈，并没有特别进去某些店，就只是在外面看了看而已。我觉得真正的北京人应该不是常常来这里，都是留学生啊，海归啊，外国人啊，或者有朋友来可能才来这里找一点点特色。朋友告诉我说，他们公司美国总部的人去北京交流的时候，一般都是晚上拉那些老外过来这里。一边可以看北京特色点的建筑，二来可以在老外比较喜欢的感觉的餐厅吃饭。
一开始这一段比较多酒吧，后面一段好像是莲花市场，就会多一些小贩卖比较中国的东西。什么灯笼啊，糖葫芦啊，棉花糖啊，烤红薯啊。当然那边也有不少的小餐馆小Cafe. 反正这围湖一圈都是吃喝的地方，如果不是冬天，估计人一定很多吧。
绕了一圈，回到后海最外面的一家烤肉季，这里就是晚餐的地点。据说这里的烤肉很不错，北京人都知道。
于是，奔着烤肉来的，就使劲的只点肉菜。后来不知道为什么，全部都是要的羊肉，大概是我们冻坏了吧。
这里的串儿和烤羊肉虽然不错不过不是超级超级好吃的那种。烤串儿大块虽然吃起来很爽，但是缺少了那种路边小摊卖的那种小小一串吃起来的乐趣；烤羊肉很好吃但是别的地方也有类似，不过那个芝麻饼比较好。 这里特别的我吃的就是那个烤羊排。肉很香脆但是不硬，入味非常好然后入口回香许久，一点也不会觉得它膻, 反而吃了还想吃。那一盘羊排的份量还非常足，特别是拿着骨头起来大口咬的时候，真是感觉很棒。
当时上菜来了我先开始拍照，就被催促说赶紧趁热吃，要不凉了味道就小小打折。不过我这已经病入膏肓的相机依存症，不先拍照根本就吃得不安心。
那天晚上坐在那边，还耳闻了很有趣的事情。坐在我们后面一桌的男人，应该是比我们来得晚吧。因为我们吃得差不多了的时候，我才慢慢听到他在那边很大嗓门的说
“我有5辆车子，放在上海2辆，成都有一辆，北京这2辆，根本就不够用的。”
“前几天和朋友去看房子，那边几千万的装修得不错，我准备去订2套。现在房子便宜吗。过两天再跌还要去买几套。”
“这几天很烦恼，那边一桩生意谈不妥，你说也就是几亿，那个人计较个啥？”
MY God, 哪里的人出口这么嚣张。我只有听到一个男人自说自的，但是我感觉背后是两个人。于是我就和朋友说，这人是不是来相亲啊，一个劲的吹嘘。结果不出所料，那男人对面还真的坐着一个女生，不过她都没有说话，只是自顾自的吃东西。反正听口气说话内容，他们两个肯定不是朋友，而且估计是初次见面所以认识不多，那男人才需要这么的抖漏身家背景。我是坐在背对着他们的地方，所以非常冲动的想把镜子拿出来反照照看看那个男人何方神圣。朋友还建议我假装去洗手间顺便可以回头看看。呵呵~~ 不过我最后还是放弃了，只是让朋友给我描素了一下他看到的样子。那个男人，应该算是极品了吧。真正的有钱人，是不敢这么高调的。正当世界金融危机的时候，他这么说不是挨骂吗，如果是上了天涯，估计祖宗八辈都被八出来了。
小小的插曲，给我们的晚餐还带来不少的乐趣。
Okay… 本来这篇要写两个地方，不过现在我写累了，下次再说好了。
这个星期三要和老板meet 做 annual performance review. so… Bless Bless Me~~
2月 20, 2009
我心目中的”大草原”
最近，我被严重长了很多很多草。其实，大概在2个月前就开始冒芽了。后来看了很多书，看了很多Planet Earth, 心里面的大草原已经扩散到无边无际。
今天因为要找东西所以翻到了一些以前的照片，发现了几张还蛮特别的。 有的我竟然以前没有发现的。既然现在身不在草原，就回味一下曾经的魅力大草原吧。也许是最近有几个朋友都在外面游荡，所以我痒痒的。这些天正好连续2个星期的阴雨天终于结束了，恢复到阳光明媚的California Sunshine，外面的花花也都开了。春天来了，应该去要春游了吧~~~
图一：虽然我一直没有写完Barcelona的游记，不过那里的魅力我现在还记忆深刻。那个活着的建筑工地，是只有去过才能体会到它的生命力的。它每天每天都和一个人一样慢慢成长改变，我还蛮期待有一天可以再去看看它的变化呢。
图二：现代和原始的对比感觉很特别。我坐在现代的沙发上，看窗外一堆千年的石头在夜晚被灯光照射散发温暖的黄色光芒。(Acropolis 卫城@雅典)
图三：其实要拍的是 那一个美丽的水晶灯因为镜子的缘故照影出来一排水晶灯 的图像，但是没有想到把自己也给拍了进去。( Munich Residence 皇宫@慕尼黑)
—— 在不能出门的日子里，追忆云游岁月的 Majo .
2月 4, 2009
陷在黄河水之中 学会了最复杂的中国字
其实啊，之前在北京，我第一个去跟风吃东西的地方并不是文余，而是这家很朴实的黄河水陕西面馆。
话说去年婚驴回到美村(注：美国俺的家，俗称咱村儿，简称美村), 一个朋友紧接着也去了趟北京。后来她在blog上面介绍了这家店，说“一边写一边流口水”。到底是啥店如此呢？她说是很不起眼的一家小店，不过饭点的时候人非常得多，基本需要等待半个小时。于是那个时候，我的心中开始长草。好歹我也算是喝了一半黄河水长大的啊，怎么能不去捧场呢？
于是，12月底的北京行，第一顿饭就去那里吃的。其实也是碰上的。那天一大早去幸福王国帮贝拿精修照片和册子，本以为需要拿了回去放东西。结果人家册子没有做好，所以只有盘。省下了折回去的繁琐，从幸福王国出来，我们直奔坐落在美术馆东街的黄河水。(地址: 东城区美术馆东街甲24号黄河水陕西面馆)
地方其实不难找，虽然店面很小，但是因为正好在街角，而且黄色的招牌很显眼。其实这个美术馆街就在王府井大街一直往北走的地方，不过如果步行估计需要半个小时以上。
第一次去的时候正好中午吃饭时间，人很多。（不过上面照片后面两张不是那天拍的，对的，我不只是去过一次). 好几个人都是堵在门口等待座位。不过大概也就是等了5分钟就进去了。里面基本自助。自己找位子，自己去前面点，自己拿碗筷餐巾。
根据之前朋友的介绍。我们点了据说是招牌的油泼扯面，面筋凉皮，腊汁肉夹馍。这些都是北方的食物，很多不爱面食的人可能不喜欢。不过我的胃是国际胃，什么地区的食物我都能很高兴得接受。
这个油泼扯面呢，是他们的招牌，又名
面. 其实这个典故是我们第二次去吃才知道的。当时看到墙上写着面24小时营业啥的，就说这个肯定是招牌，一定要尝尝。所以就和老板娘说，我们要油泼扯面和面。老板娘来一句“油泼扯面就是面”呵呵呵～
面. 其实这个典故是我们第二次去吃才知道的。当时看到墙上写着面24小时营业啥的，就说这个肯定是招牌，一定要尝尝。所以就和老板娘说，我们要油泼扯面和面。老板娘来一句“油泼扯面就是面”呵呵呵～此 (biang)字，据说是中国最复杂的字。之前我是不会念的，但是据说字典里面真的有这个字，就是电脑打不出来。 这次啊。我算是不但吃了好吃的，还多认了个字。只不过我只认识，不会写。忒复杂了，连数数它有几笔我都懒。不过这里有这个字的典故 http://en.wikipedia.org/wiki/Biang_biang_noodles (点击这个字，可以去研究它到底怎么写)
(biang)字，据说是中国最复杂的字。之前我是不会念的，但是据说字典里面真的有这个字，就是电脑打不出来。 这次啊。我算是不但吃了好吃的，还多认了个字。只不过我只认识，不会写。忒复杂了，连数数它有几笔我都懒。不过这里有这个字的典故 http://en.wikipedia.org/wiki/Biang_biang_noodles (点击这个字，可以去研究它到底怎么写)回来说面好了。这个油泼扯面=面 呢，据说是 陕西十大怪 之一。面拉得非常的筋道，配上不少辣油还有新鲜的小白菜和黄豆芽，吃起来很有嚼头。 面里面似乎是参杂了盐, 所以虽然除了外面的辣油就没有别的调料了，但是它吃起来还是很有味道。说实话这个面是很简单的料理，可是我却很喜欢吃。就是吃起来有点麻烦，这一大碗可能就是一根面，还不能一口吃完。吃到后来呢，发现控出来的油差不多有1/3碗，呵呵~~ 不过人家说辣油消耗脂肪的，所以还好吧。
面 呢，据说是 陕西十大怪 之一。面拉得非常的筋道，配上不少辣油还有新鲜的小白菜和黄豆芽，吃起来很有嚼头。 面里面似乎是参杂了盐, 所以虽然除了外面的辣油就没有别的调料了，但是它吃起来还是很有味道。说实话这个面是很简单的料理，可是我却很喜欢吃。就是吃起来有点麻烦，这一大碗可能就是一根面，还不能一口吃完。吃到后来呢，发现控出来的油差不多有1/3碗，呵呵~~ 不过人家说辣油消耗脂肪的，所以还好吧。
除了最大的招牌biang biang面，另外点的最多的就是肉夹馍和凉皮了。肉夹馍的确是很好吃，特别是刚刚做出来的。这里的师傅都是现点现做的。我们要的是加了青椒的，所以比全部是肉的要稍微不腻一点点。它真的是好香好香哦。外面的面虽然很实在但是不硬，很好咬；里面的肉也很鲜美。不过注意吃的时候最好放在那个袋子里，因为会漏油。用袋子拿着，还可以控油，不用都吃到肚子里。
面筋凉皮也很好吃，特别是里面的面筋。 而且它是酸酸的，所以配着肉夹馍，你不会觉得腻。哦~ 其实那个油泼扯面也是有点酸酸的。
第一次吃呢，就是上面的三样。可是呢，后来从奶奶家再回来北京准备回去美村的时候，心里面还是老想着。于是，挤出来时间在下午3-4点不是吃饭时间的点上又去光顾了一次。
第二次去，没有要肉夹馍，不过招牌的油泼面还是要了；还要了一个哨子面和几个串儿。
哨子面呢，其实大概的味道和油泼面类似，只不过一个是干的，一个是湿的；再来就是一个粗，一个细。本人我比较爱油泼面，因为吃起来比较筋道。当时我们在给食物拍照，老板娘看到我们倒腾的乐呵呵的，坐在那里给我们指挥。告诉我们说要把面拌开来拍起来才比较漂亮，而且还要把面拉起来才有架势。嘻嘻嘻~~ 于是呢，我的相机里面就留下了这张招牌广告照。
面， 真是赞啊~~P.S. 在这里再放一下地址，喜爱面食的朋友一定要去捧场。如果不爱面的，其实可以去试试
黄河水陕西面馆 地址: 东城区美术馆东街甲24号
2月 2, 2009
文余 Mission Accomplished
第一次听说文余奶酪店，是去年9月底在北京。
一开始是Beilie告诉我的，DQ & 牛妹大力推荐的一定要去吃的店。后来我的朋友也告诉我，说它是电视上面介绍过的超级火的店。据说如果不早上去排队，根本就不可能买到。而且这家店中午才开，做的东西又有限制数量，卖完就关门。那个时候正逢10/1，想也不用想 人肯定多，所以我朋友说，你也不用去了，你肯定排不到。于是，10月里，文余是我那次旅行最大的遗憾。
12/28/2008
12月底，我再次来到北京。之前2个多月的文余怨念，烧得我，说什么也要去吃到不可。头天晚上到了北京，第二天下午，朋友来接我去吃饭，他问我想去哪里？我说，我唯一就想去文余，别的没想法。俺朋友还算贴心，说带我去后海那边吃饭吧，正好文余所在的南锣鼓巷就在它的附近，可以去逛逛先。不过他也告诉我，不要抱着还开门的想法，今天就是带你去探探路，要买的话，明天还要赶早。
南锣鼓巷我听过很多次，一个保存还算完整的北京胡同。据说有很多很有特色的店铺，然后外国人还有来北京旅行的人都一定会去的地方。我们从这胡同的南边下来开始步行。当时大概是4点多，但是北京的冬天这时候天色已经开始暗了，胡同两边的店铺也都陆续开了灯。红红通通的两边，虽然此时行人不多，但是感觉很热闹。
我是根本不知道文余具体的位置，只是知道它就在这条巷子里面的某处。我们慢慢逛了多半个巷子，然后我朋友指着前面有长长的一条队伍的地方说，“呐，你看”。此时，这胡同里面人很少，星星两两的的，所以那么一条长长的队伍就特别的显眼。不用猜，我知道那个肯定是文余。没有想到今天５点它还没有关门。既然被我碰到了，而且还开门，管它队伍长不长，我先排队再说。
其实老板的动作还比较快的，虽然队伍很长，不过大概也就排了不到十五分钟就买到了。这个时候他们的招牌奶酪已经没有了，就只有红豆双皮奶，而且我们还是买的最后的几个。今晚我是碰巧了，所以只有双皮奶我也很高兴，觉得它是意外的惊喜。而且我也见识到了，这里真得很红。因为只要路过的人，中国人也好，外国人也好，好多都拿着相机先拍了这里的招牌，然后紧接着去排队的。
碰巧买到是刚做出来的双皮奶，暖暖的还比较适合寒冷的北京旁晚。味道说不上来是惊人的美味，不过浓浓的奶香，滑润的口感，不甜不腻，做的还是不错。和广州香港那边的味道差不多，估计是北方这些东西比较少，所以这家味道比较正宗好吃也就火了起来。
12/29/2008
前一晚碰巧吃到了文余的红豆双皮奶，和招牌奶酪错过，所以第二天的上午，我又来继续未完成的任务。毕竟，那里最最有名的还是他们的奶酪。
店是中午十二点才开的，我们１１点多就出发了，然后磨磨蹭蹭，慢慢在附近晃悠。十二点刚过，准时跑到店门口，不过那个时候那里已经排上了第一批人。在我们前面的人，每个人几乎都是买２－４个奶酪的，害我怕的还一直数他们剩下的还有多少。老板笑着告诉我说，后面还有呢，后面还有呢。 呵呵～～
终于排到我们，于是我毫不思考的把menu上面感兴趣的都点了，反正还没吃午饭，就把这个当作午饭好啦。其实在我们之前排队的人大多也都是点好多好多的，然后好几个人，都和我们一样，买了以后先摆好然后拍照，之后才开始慢慢吃。从大家谈话的语言中能听到，这里有是北京人常来吃的，还有是外地人甚至外国的人来朝圣的。
文余店很小，除了一个柜台以外，就是两张桌子大概能坐下８个人。所以大部分的时候，大家只能买了出去吃，要不就站着吃，或者等待别人吃完空出位子。我们买好的时候正好是第一波人潮，店内拥挤的根本没有空隙。拿了一大包东西，先跑到外面去拍照，再回来的时候就发现人都走得差不多了。就在我们刚坐下得那么１－２分钟，正好碰到店里是空的罕见景观，于是拍照留念。(上图３)
久仰大名的文余奶酪，等我真正吃到的时候，我也说不出来它是什么味道了。在我的理解内，奶酪就是Cheese, 但是这里的这个比Cheese软，少了那种发效的味道。然后他的质地比较类似固体的酸奶，但是没有酸奶的酸味。如果真的形容的话，那么就是最接近文余的双皮奶更固体一点的那种感觉。真的和他们的双皮奶味道很类似，奶味稍微轻了一点点，可能多了点蛋味道，稍微更香味更浓郁的感觉。
光是奶酪，他们就有很多口味的。原味是最热门的，然后还有什么木瓜，苹果，菠萝，芋头，葡萄。我还买了木瓜的，不过觉得还是原味的好吃，果味的会把奶的香味稍微遮盖一点点。
店里大部分的东西都不甜，除了那个豆沙奶卷。其实卷卷里面奶的部分还好，但是那个豆沙就比较甜了。配上别的也微甜的奶酪吃，就有点过；如果是回家配茶吃，因该就好一点。不过那个奶卷也是非常多人买的，几乎我们看到的会买奶酪的人，都会带上一个奶卷。
虽然真正吃到的文余，并没有传说中的那么震撼，不过还是很不错的。至少，如果下次去北京，我是还会想去吃吃的。
MAJO HOUSE 。魔女誌 