Majo
看过《交响情人梦》系列的人们一定会有印象，千秋在Platini国际指挥大赛第一次预选结束后，和片平一起吃晚餐的那家餐厅；还有在电影版下篇内，Elise很激动讲电话的那家能看到大桥的餐厅。 两处是同一家餐厅，背靠查理大桥，侧依Vltava河畔，绝对是无敌的景致。虽说这种能看到大桥的餐厅在布拉格不是只有这一家，但是作为一个交响控，需要去朝拜的只能是这一家。
当初交响的SP出DVD的时候，我有买。它里面有附送一份很详细的地图，标出了剧中所有的景点。不光是布拉格的，连巴黎的都有标。不过其实更早最初在看SP, 写这篇文的时候，我就有挖掘出来 某饭自制的地图 。那个时候，看着地图上面的标志，我在心理面默默发誓，不管什么时候，将来去布拉格，绝对绝对，要到这餐厅去吃饭！握拳！！ 而且一定要坐在外面靠河的位置！一定要黄昏去！
后来布拉格的行程确定后，我很快的就找到了这家 Hergetova Cihelna 的官网 http://www.kampagroup.com/en/restaurant.php?rid=1，根据他们提供的联系方式，发了邮件过去预定。并且特别的声明了 “We want to have a table at the Water Front (or Riverside/Outside) Terrace, seated. This is for dinner @ around 6:00pm.” 他们很快就回复我了，也承诺给我河边的桌子。为了保险，还要去了我们在布拉格的Hotel地址以及我的电话，说到时候可能会电话提醒。
Hergetova Cihelna 餐厅联络方式：
Address: Cihelná 2b, Praha 1-Malá Strana
Tel.: +420 296 826 103
Fax: +420 257 535 820
Fixed line: +420 257 535 534
E-mail: kontakt@cihelna.com
2010年9月27日
这天上午，我们正好从旧城广场的住处，搬来查理大桥畔的 Pachtuv Palace http://www.mamaison.com/prague-pachtuv-palace-prague.html 来住。那个，从我们suite的客厅大窗口，其实可以瞄到一点点 Hergetova Cihelna 的身影。他啊，就在查理大桥城堡那一头的桥头附近。(下图中，水边红顶米白色那栋矮楼就是)
瞄准了目标，基本可以不用任何的地图，就朝着他走就可以了。在布拉格城内徒步是件很开心的事情，多数的景点都非常的集中，而且是那种，站在桥上基本就都能看到的。
27日的白天是下了一整天的雨，旁晚的时候雨势稍微减弱了，我们就趁机漫步前往吃饭。心里面想，现在雨比较小，外面的桌子是不是就可以开放了呢。要是户外的不开，我们早点过去了，至少能占个靠窗口的桌子吧。
走到大桥城堡那一边的桥头后，转右，顺着与河畔平行的小巷朝Vltava的下游方向走去。没多久就会看到这扇红门，里面庭院的尽头，就是Hergetova Cihelna。
他的餐厅部分是在下层的，所以还要从外面下一层楼梯才到。
入口处，我跟那边的待位说，我们有预约今晚六点的靠河桌子一张，今天还开吗？ Waitress 小姐说因为下雨，所以户外的平台都关了，只有里面的座位可以。 我问，那有没有靠窗户的位置呢？此时过来了一位Waiter, 告知，今晚所有靠窗的6个大桌子都被人预定走了，我们只能坐大厅里面的。
我满怀憧憬的过来呢，本来极其兴奋的，可是这个时候感觉被浇了冷水一般的失望。反驳道，我也有预定啊，给我个窗景的桌子不行吗？我们吃得很快哦，吃完就走，肯定给你们腾出位置来哦。 Waiter 说不行啦，里面的位置一样都很好嘛。 其实，那个时候啊，我有种转身就离开的念头在的。只是，等了这么长时间，外面天气又不好，出去也还要找别处；所以最后还是委屈的留下就在这里进餐了。
我们最后坐的桌子，在大厅的里里层，虽然能看到窗口的桥景，但是距离好远哦。 天公不作美，我也真的很无奈啦。 不过，此时整家餐厅内还只有我们一桌的客人，靠窗口的那几桌都没有人过来。 趁空着，交响控我必须要到窗口去蹭几张照片先。
说实话，就算是不能够坐在户外的露台上，这靠窗的几张桌子也都极赞啦。毕竟现在外面没有人，所以从窗口望出去，和在露台看的差距不大呢。 如果外面有坐人或许会影响到一点视线。 我真是羡慕嫉妒恨啊，谁家一下子定了6张大桌子呀。要是早知道，应该在天气不好的第一时间就早早给餐厅打电话说改窗口座位呀！
我本来白日梦做得美美的，啥么黄昏下灿烂的金色光芒中，我举着酒杯拍张闪闪发光的照片。 现在我只好尽量收回郁闷的心情，装着开心得在别人的座位上赶紧喀一张了事儿。
唉～ 外面这张桌子，大概就是那年玉木宏也都坐过的吧～～
Waiter看到我们在窗口拍照，也没有怎么大惊小怪的。同样和我一样来朝圣的人肯定不少，估计他们都见怪不怪啦。 拍了几张后，我们就回到座位那里点餐了。 反正没有什么景色可看，就赶紧吃吃然后早点回去休息好了。
这家餐厅不是捷克风味的菜肴，他基本是走国际Fusion精致的路线。 菜单上面特别的东西也真的不多，如果只是为了吃来这里绝对不推荐的。 看了一圈， 我决定要他们的小招牌 鹅肝汉堡，满特别哦，没吃过嘛。 不过虽然是汉堡，那个价格非常华丽，这 395 czk 差不多是 25 美金。
或许是因为目前只有我们一桌客人吧，他们上菜的速度都算极快的。最开始拿来的面包浸满了橄榄油和香菜，还是热腾腾的非常入味和好吃。
Duck Spring Rolls 是前菜，我点的鸭肉春卷。 好奇吗，没有吃过鸭肉的呀。 这个不错吃，配的沾酱是辣味道的哦，比美村一般配的甜酸酱好吃多啦。里面用的鸭肉也很鲜嫩，当然啦，我最爱吃鸭子啦，所以基本怎么做我都会说“好好吃”的呀！
Burger Royal with foie gras 我的鹅肝汉堡。 呜呜呜～ 是非常迷你的一个啊，要是摆在村里也就是一个Kid’s Meal的量。 当然，这款的好处在，面包少，肉多。
馋了鹅肝的肉饼，更瓷实，口感更实在；牛肉变得不太像牛肉的味道，鹅肝也似乎少了点腻味。只是这个对我来说有些过咸，所以吃起来是有点失望的。 倒是旁边配的薯条和洋葱圈新鲜美味的。
Shrimp tikka masala 应该是海鲜印度咖哩一类的。 比普通的东南亚咖哩少了甜味多了辣味，这个比我的汉堡好吃，不过也不是那种非常非常美味的好吃。
这盘我忘记了，应该是什么Croquette, 里面是肉的。
我们就这么慢慢吃，大约吃到最后的时候，才慢慢陆续有别的客人过来。 窗口的那几桌，也只有两桌这个时候有人来。 真的是如果给我们先坐，我们吃完他们都完全有时间去清理桌子重摆嘛。 后面那些人过来的时候都黑灯瞎火了，他们估计也不是要看黄昏拍景色的啦。我就是要看着个天没黑之前的大桥，有那么难吗？
正餐吃完后感觉胃还有空位，他们家份量并不是很多，于是就点了份混合甜点来吃，好安慰安慰我受伤的心灵。 这里面有炸雪糕，Cheesecake, 还有一个梅子类的Napoleon Tart (如果我都没有记错的话，哈哈)。
整餐下来，平心而论就是最后的甜点最美味了，其他的东西，味道和价格并不成正比。 这家餐厅一没有当地特色传统，二没有味美价廉的优势；非交响情人控者，或者非“吃景色”的人，不推荐。 不过假如你问我后悔不，还来不来了。 我会说不后悔，如果以后还有机会，可以坐在外面的桌子吃得话，我还是会来的，或许过来吃个午餐？没办法，交响控嘛～～
最后等我们结帐出来的时候，外面的雨势又大了起来。 走过桥底，石头路上被雨水打的发亮，我忽然就觉得这个场景似曾相识。hm～～ 是在别的地方看过吗？还是说是电视里面的某画面？
MAJO HOUSE 。魔女誌 